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Dominio del Águila Reserva

Dominio del Águila Reserva
4.84/5.00 aus 1060 Kundenbewertungen
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Biowein
Biowein
Dominio del Águila Reserva
Rotwein Reserva.

Verfügbare Jahrgänge von Dominio del Águila Reserva

  • Dominio del Águila Reserva 2014
    47,81 exkl. MwSt

  • Dominio del Águila Reserva 2014
    47,81 exkl. MwSt
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  • Dominio del Águila Reserva Magnum 2014
    Magnum 1,5l
    107,40 exkl. MwSt

  • Dominio del Águila Reserva Magnum 2014
    Magnum 1,5l
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Eigenschaften von Dominio del Águila Reserva

Dominio del Águila Reserva ist in Rotwein aus D.O. Ribera del Duero, hergestellt durch Dominio del Aguila in La Aquilera, Burgos.

Dominio del Aguila wurde von Jorge Monzon und Isabel Rodero im Jahr 2010 gegründet. Jorge began sein Studium der Önologi in Burdeos und setzte seine professionelle Karriere in Vorzeigebodegas, wie Romanée-Conti und Vega Sicilia fort, bis er in der Bodega Arzuaga anheuerte.

Es werden 30 ha an biologischen Weingärten kultiviert. Die hauptsächliche verpflanzte Sorte ist der Tempranillo mit anderen lokalen Sorten, wie La Bobal, Garnacha und Albillo. All diese Sorten wachsen je nach Parzelle auf tonhaltigen, sandigen und felsigen Böden.

Der über 85 Jahre alte Weinberg befindet sich ebenfalls in der Gemeinde von La Aguilera und liegt auf sandigen und kalkhaltigen Böden auf einer Höhe von 900 m. Die Hauptsorte des Weinbergs ist der Tempranillo, jedoch handelt es sich um einen alten Weinberg, der auch über andere Rebsorten, wie zum Beispiel La Bobal und Albillo verfügt.

Dominio del Águila Reserva gärt und mazeriert in Edelstahlfässern mit seiner eigenen Hefe. Für die malolaktische Gärung wird in Fässer aus französischem Eichenholz umgefüllt. Daraufhin folgt ein Reifeprozess von 35 Monaten.

Dominio del Águila Reserva ist ein Rotwein, der in Flaschen gelagert werden kann. Der Wein hat eine enorme Komplexität, die sich im Laufe der Jahre noch weiterentwickeln wird.

Alkoholgehalt: 14.0%
Zu servieren 16ºC
Harmonie
Rindfleisch in Soße, Ibérico-Schinken, Aufschnitt, Geschmortes, Wildgeflügel

Feststellung aus der Weinprobe Dominio del Águila Reserva

Nach einer guten Holzreife in einem milden Winter, erfolgte der Austrieb aufgrund des warmen Frühlingsanfangs fast 10 Tage früher. Der Sommer, ziemlich frisch und trocken, ermöglichte eine gute Entwicklung des vegetativen Zyklus und eine ausgewogene Reifung. Ein Jahrgang ohne Rückschläge. Hervorzuheben ist die hohe Produktion dieses Jahrgangs, die auf die guten klimatischen Verhältnisse während der Weinlese zurückzuführen ist. Die Weine dieses Jahrgangs besitzen eine große Farbintensität, viel fruchtigen Ausdruck in der Nase. Am Gaumen zeichnen sich ihre Ausgewogenheit und ihr Tanninpotential aus. Eigenschaften, die uns das große Potential zeigen, große Weine mit Lagerpotential und leichtere und fruchtige Ausarbeitungen herzustellen.
Wir stehen vor einem komplizierten Jahrgang, obwohl die Knospung der Rebe etwas früher erfolgte, verzögerten die niedrigen Temperaturen im Frühjahr den Vegetationszyklus, der sich im Sommer trotz eines warmen Juli nicht mehr erholte. Die Weinlese wurde sehr schnell vollzogen und mit einem zusätzlichen Aufwand seitens der Winzer durchgeführt, die die Früchte, die nicht den optimalen Bedingungen entsprachen, verwarfen, um so das mögliche Aufkommen eines Botrytis-Befalls aufgrund der Regenfälle zu verhindern. Die Weine dieses Jahrgangs, die als gut eingestuft worden sind, zeigen eine gute Farbintensität, einen großartigen Fruchtausdruck und viel Frische.
Klimatologisch gesehen beginnt der Jahrgang 2012 mit einem Rebaustrieb zu Beginn des Frühjahrs mit kühlen Temperaturen. Im Monat Mai machten großzügige Niederschläge und hohe Temperaturen einer generellen Trockenheit während des Sommers Platz. Glücklicherweise traten zu Beginn der Reifung Regenfälle ein. Die Niederschläge Anfang Oktober und die guten Temperaturen während der Ernte ermöglichten eine gleichmäßige Phenolreifung. Die Weine dieses Jahrgangs sind Weine mit einem guten Alkoholgehalt, der durch einen moderaten Säuregehalt ausgeglichen wird. Eine gute Färbungsintensität und phenolische Intensität sowie eine optimale Menge an Tanninen heben sich hervor, alles wichtige Eigenschaften für eine perfekte Reifung.

Benotungen

  • Parker 96
  • Peñin 96
  • Parker 94
  • Peñin 98

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Ribera del Duero

2016 Sehr gut
2015 Hervorragend
2014 Sehr gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Gut
2005 Sehr gut
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
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Herkunftsbezeichnung D.O. Ribera del Duero

Bodega Dominio del Águila

Das Weinbaugebiet Ribera del Duero liegt auf der nördlichen Hochebene, umgeben von den Gewässern des Río Duero. Von hier kommen köstliche und berühmte Rotweine mit einer großen Komplexität, in denen oft die Rebsorte Tinto Fino verarbeitet wird.

Andere Weine aus der D.O. Ribera del Duero

  • Alonso del Yerro Maria 2013

    Rotwein Fass. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Alonso del Yerro. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

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    Alonso del Yerro Maria 2013

    Rotwein Fass. 15 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Alonso del Yerro. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tempranillo.

    Alonso del Yerro D.O. Ribera del Duero
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  • Carmelo Rodero TSM 2014

    Rotwein Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Rodero. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Tinta del Pais und Merlot.

    • Parker 92
    • Peñin 93
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    • Parker: 92
    • Peñin: 93
    Carmelo Rodero TSM 2014

    Rotwein Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Rodero. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Cabernet Sauvignon und Tinta del Pais und Merlot.

    Rodero D.O. Ribera del Duero
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  • Sei Solo 2015

    Rotwein Crianza. 16 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Menge: 75 cl. Bodega: Sei Solo. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

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    Sei Solo 2015

    Rotwein Crianza. 16 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Menge: 75 cl. Bodega: Sei Solo. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

    Sei Solo D.O. Ribera del Duero
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  • Arzuaga Reserva Especial 2011

    Rotwein Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Arzuaga Navarro. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino und Albillo.

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    Arzuaga Reserva Especial 2011

    Rotwein Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Arzuaga Navarro. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino und Albillo.

    Arzuaga Navarro D.O. Ribera del Duero
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  • Pícaro del Águila Magnum 2016

    Rotwein Fass Biowein. 19 Monate in Barriquefässern. Menge: Magnum Bodega: Dominio del Águila. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta und Bobal und Tempranillo und Albillo.

    Magnum 1,5l
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    Magnum 1,5l
    Pícaro del Águila Magnum 2016

    Rotwein Fass Biowein. 19 Monate in Barriquefässern. Menge: Magnum Bodega: Dominio del Águila. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta und Bobal und Tempranillo und Albillo.

    Dominio del Águila D.O. Ribera del Duero
    46,28 exkl. MwSt
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  • Alión 2014

    Rotwein Reserva. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Alión. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

    • Decántalo 94
    • Parker 94
    • Peñin 94
    47,02 exkl. MwSt
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    • Decántalo: 94
    • Parker: 94
    • Peñin: 94
    Alión 2014

    Rotwein Reserva. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Alión. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

    Alión D.O. Ribera del Duero
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  • Dominio de Es Viñas Viejas de Soria 2017 (PR)

    Rotwein Fass Biowein ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Dominio de Es. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

    • Decántalo 94
    49,59 exkl. MwSt
    Nur noch 12 verfügbar!
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    • Decántalo: 94
    Dominio de Es Viñas Viejas de Soria 2017 (PR)

    Rotwein Fass Biowein ohne Zertifikat. Menge: 75 cl. Bodega: Dominio de Es. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

    Dominio de Es D.O. Ribera del Duero
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  • Inés Vizcarra 2012

    Rotwein Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Vizcarra. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Merlot und Tinto Fino.

    • Parker 93
    • Peñin 93
    51,36 exkl. MwSt
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    • Parker: 93
    • Peñin: 93
    Inés Vizcarra 2012

    Rotwein Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Vizcarra. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Merlot und Tinto Fino.

    Vizcarra D.O. Ribera del Duero
    51,36 exkl. MwSt
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  • Celia Vizcarra 2014

    Rotwein Fass. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Vizcarra. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta und Tinto Fino.

    51,36 exkl. MwSt
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    Celia Vizcarra 2014

    Rotwein Fass. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Vizcarra. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta und Tinto Fino.

    Vizcarra D.O. Ribera del Duero
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  • Amaya Arzuaga Colección 2011

    Rotwein Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Arzuaga Navarro. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

    • Peñin 93
    54,75 exkl. MwSt
    6x
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    • Peñin: 93
    Amaya Arzuaga Colección 2011

    Rotwein Reserva. Menge: 75 cl. Bodega: Arzuaga Navarro. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Tinto Fino.

    Arzuaga Navarro D.O. Ribera del Duero
    6x
    52,07 €/u
    54,75 exkl. MwSt
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Andere Weine der Bodega Dominio del Águila

  • Pícaro del Águila 2016

    Rotwein Fass Biowein. 19 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Dominio del Águila. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta und Bobal und Tempranillo und Albillo.

    18,60 exkl. MwSt
    6x
    17,64 €/u
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    Pícaro del Águila 2016

    Rotwein Fass Biowein. 19 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Menge: 75 cl. Bodega: Dominio del Águila. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta und Bobal und Tempranillo und Albillo.

    Dominio del Águila D.O. Ribera del Duero
    6x
    17,64 €/u
    18,60 exkl. MwSt
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  • Pícaro del Águila Magnum 2016

    Rotwein Fass Biowein. 19 Monate in Barriquefässern. Menge: Magnum Bodega: Dominio del Águila. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta und Bobal und Tempranillo und Albillo.

    Magnum 1,5l
    46,28 exkl. MwSt
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    Magnum 1,5l
    Pícaro del Águila Magnum 2016

    Rotwein Fass Biowein. 19 Monate in Barriquefässern. Menge: Magnum Bodega: Dominio del Águila. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta und Bobal und Tempranillo und Albillo.

    Dominio del Águila D.O. Ribera del Duero
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  • Dominio del Águila Reserva Magnum 2014

    Rotwein Reserva Biowein. 35 Monate in Barriquefässern. Menge: Magnum Bodega: Dominio del Águila. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta und Bobal und Tempranillo und Albillo.

    Magnum 1,5l
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    Magnum 1,5l
    Dominio del Águila Reserva Magnum 2014

    Rotwein Reserva Biowein. 35 Monate in Barriquefässern. Menge: Magnum Bodega: Dominio del Águila. Herkunftsgebiet: D.O. Ribera del Duero. Für diesen Wein verwendete Trauben: Garnacha Tinta und Bobal und Tempranillo und Albillo.

    Dominio del Águila D.O. Ribera del Duero
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