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Domaine Rostaing Côte-Rôtie La Landonne

Domaine Rostaing Côte-Rôtie La Landonne
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Respektvolle Landwirtschaft

Der aufrichtige Ausdruck eines großartigen Terroirs

Respektvolle Landwirtschaft
Domaine Rostaing Côte-Rôtie La Landonne
Rotwein Fass.
Vielfalt: Syrah
Ursprungsbezeichnungen: AOC Côte Rôtie
Herstellungsgebiete: Rhone
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Rotwein Fass.
Vielfalt: Syrah
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Domaine Rostaing Côte-Rôtie La Landonne

Domaine Rostaing Côte-Rôtie La Landonne ist ein Rotwein der Sorte Syrah, der von Domaine Rostaing in der AOC Côte Ròtie hergestellt wird. Der renommierte Winzer und Unternehmer René Rostaing startet mit Hilfe seines Sohnes Pierre ein Projekt, das sich durch den Respekt auszeichnet, den sie für jede der separat bearbeiteten Parzellen haben. Dies hat dazu geführt, dass Domaine Rostaing derzeit über 7 Hektar verfügt, die zwischen Côte-Rôtie (Ampodium, Côte Blonde, La Landonne), Condrieu (La Bonnette) und Languedoc verteilt sind. Sie produzieren eine große Vielfalt an Weinen, die sich stark voneinander unterscheiden, die von kleiner Produktion und sehr gefragt sind.

Domaine Rostaing Côte-Rôtie Die Landonne entstammt einer herrlichen Parzelle an der nördlichen Rhône, die reich an Eisenoxid und Schiefer ist. Obwohl die Landwirtschaft traditionell betrieben wird, werden die Besonderheiten jeder Rebe in Abhängigkeit von den Bestandteilen des Bodens, dem Alter oder der Sonnenstunden berücksichtigt. Ein durchdachter Weinbau mit einem geringen Ertrag, der 35 Hektoliter pro Hektar nicht überschreitet.


Im Weinkeller läuft die Weinlese des Domaine Rostaing Côte-Rôtie La Landonne über den Sortiertisch ohne entrappt zu werden. Die Fermentation wird auf natürliche Weise mit einheimischen Hefen aktiviert und die Mazeration ist lang, um die maximale Fruchtkonzentration herauszulösen. Danach erfolgt eine Reifung von 22 Monaten in unterschiedlichen Holzfässern von denen 10 % neu sind.

Domaine Rostaing Côte-Rôtie La Landonne ist ein Rotwein mit Körper und Kraft, der eine schöne Reinheit aufweist, die es wert ist, probiert zu werden.
Zu servieren 16ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Kleinwild, Gebratenes, rotes Fleisch

Feststellung aus der Weinprobe Domaine Rostaing Côte-Rôtie La Landonne

Domaine Rostaing Côte-Rôtie La Landonne 2016 ist ein ausgereifter Rotwein, der zarte Noten von Veilchen und frischem rosa und weißem Pfeffer in der Nase bietet. Am Gaumen ist er kraftvoll und samtig, mit einer durchdringenden Säure.

Benotungen

  • Decántalo 96
  • Parker 97
  • Decanter 97
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Ursprungsbezeichnungen AOC Côte Rôtie

Bodega Domaine Rostaing

Andere Weine aus der AOC Côte Rôtie

Andere Weine der Bodega Domaine Rostaing

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