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Domaine Philippe Alliet Chinon

Domaine Philippe Alliet Chinon
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Cabernet Franc aus Chinon, angenehm, frisch und mineralisch

Domaine Philippe Alliet Chinon
Rotwein.
Vielfalt: Cabernet Franc
Ursprungsbezeichnungen: AOC Chinon
Herstellungsgebiete: Loire
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Rotwein.
Vielfalt: Cabernet Franc
AOC Chinon (Loire)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Domaine Philippe Alliet Chinon

Domaine Philippe Alliet Chinon ist ein sortenreiner Rotwein der Sorte Cabernet Franc aus A.O.C. Chinon. Er wird vom Weingut Domaine Philippe Alliet hergestellt.

Domaine Philippe Alliet ist ein Weingut, das sich in einer der typischsten Gegenden von Chinon befindet. Es ist ein Familienweingut in der vierten Generation. Seine 17 Hektar großen Weinberge befinden sich in Chinon und Cravant-les-Coteaux. Die Böden der Parzellen sind sandig und sandig mit Kies auf der Spitze des Hügels, wo sich die ältesten Weinberge befinden. Alle werden ökologisch angebaut und seit 1990 werden keine Herbizide oder chemischen Düngemittel mehr verwendet.

Die Parzellen des Domaine Philippe Alliet Chinon haben den Boden aus Kies und Kalkstein. Die Weinlese erfolgt manuell, damit die Traube so gesund und unversehrt wie möglich im Weingut ankommt. Dort wird der Wein in Betonfässern und Edelstahltanks fermentiert und zur Reifung ein Jahr oder länger in gebrauchten Holzfässern gelagert. Die Dauer der Reifung hängt von der Qualität der Ernte ab.

Domaine Philippe Alliet Chinon ist ein angenehm fruchtiger, frischer und mineralischer Wein.
Zu servieren 16ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Gebratenes, Aperitif, Ziegenkäse

Feststellung aus der Weinprobe Domaine Philippe Alliet Chinon

Domaine Philippe Alliet Chinon 2017 ist ein Wein mit einer intensiven und eleganten Nase, die Aromen von frischen, lebendigen, roten Früchten präsentiert und eine interessante Mineralität, die sie ausgleicht. Der Gaumen ist angenehm und zart, mit einer guten Struktur von feinen Tanninen und einem süßen Geschmack von Kirschen und Karamell und mit einem pfeffrigen Nachgeschmack.
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Ursprungsbezeichnungen AOC Chinon

Bodega Domaine Philippe Alliet

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Imágenes y situación AOC Chinon

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