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Domaine Lafarge-Vial Fleurie Clos Vernay
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Gamay von der Parzelle aus Fleurie, fruchtig und angenehm
Rotwein. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt:
Gamay
AOC Fleurie
(Burgunder)
Bodega: Domaine Lafarge-Vial
Kapazität:
75 cl.
Alcohol: 12.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Verfügbare Jahrgänge
Domaine Lafarge-Vial Fleurie Clos Vernay 2016
- Decántalo 94
- Parker 93
35,79
$
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Eigenschaften
Domaine Lafarge-Vial Fleurie Clos Vernay ist ein Rotwein der Sorte Gamay aus AOC Fleurie, hergestellt von Domaine Lafarge-Vial.
Domaine Lafarge-Vial ist das kleine Weingut von Frédéric Lafarge und Chantal Vial zwischen Chiroubles und Fleurie im Burgund. Sie arbeiten auch in der Domaine Michel Lafarge in Volnay, an der Côte de Beaune, aber sie hatten den Wunsch, dieses Projekt im Burgund zu starten. Sie haben etwa 4 Hektar alte Reben, die ökologisch und biodynamisch bewirtschaftet werden. 2014 ernteten sie ihren ersten Jahrgang und produzieren seitdem hochwertige Weine.
Die Parzelle des Domaine Lafarge-Vial Fleurie Clos Vernay umfasst 1,33 Hektar und wurde 1975 und 1980 bepflanzt. Sie liegt am oberen Teil eines nach Südosten ausgerichteten Hangs, dessen Böden aus Quarz sind. Es wird ökologisch und biodynamisch angebaut.
Der Domaine Lafarge-Vial Fleurie Clos Vernay vergärt mit Wildhefen, wobei ein Teil der Lese entrappt wird und der andere komplett verarbeitet wird. Sobald der Wein fermentiert ist, wird er ein Jahr lang in alten Holzfässern und einem 30-Hektoliter-Fuder ausgebaut, so dass sich der Wein langsam, aber ohne große Verfälschung entwickelt.
Domaine Lafarge-Vial Fleurie Clos Vernay ist ein Gamay-Wein, der am Gaumen sehr angenehm ist und der Aromen von frischen Früchten und dunklen Blumen zeigt.
Domaine Lafarge-Vial ist das kleine Weingut von Frédéric Lafarge und Chantal Vial zwischen Chiroubles und Fleurie im Burgund. Sie arbeiten auch in der Domaine Michel Lafarge in Volnay, an der Côte de Beaune, aber sie hatten den Wunsch, dieses Projekt im Burgund zu starten. Sie haben etwa 4 Hektar alte Reben, die ökologisch und biodynamisch bewirtschaftet werden. 2014 ernteten sie ihren ersten Jahrgang und produzieren seitdem hochwertige Weine.
Die Parzelle des Domaine Lafarge-Vial Fleurie Clos Vernay umfasst 1,33 Hektar und wurde 1975 und 1980 bepflanzt. Sie liegt am oberen Teil eines nach Südosten ausgerichteten Hangs, dessen Böden aus Quarz sind. Es wird ökologisch und biodynamisch angebaut.
Der Domaine Lafarge-Vial Fleurie Clos Vernay vergärt mit Wildhefen, wobei ein Teil der Lese entrappt wird und der andere komplett verarbeitet wird. Sobald der Wein fermentiert ist, wird er ein Jahr lang in alten Holzfässern und einem 30-Hektoliter-Fuder ausgebaut, so dass sich der Wein langsam, aber ohne große Verfälschung entwickelt.
Domaine Lafarge-Vial Fleurie Clos Vernay ist ein Gamay-Wein, der am Gaumen sehr angenehm ist und der Aromen von frischen Früchten und dunklen Blumen zeigt.
Zu servieren 16ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Reis und Fleisch, Gebratenes, rotes Fleisch, Aufschnitt
Feststellung aus der Weinprobe
Domaine Lafarge-Vial Fleurie Clos Vernay 2016 ist ein Wein, der rote Früchte, einen Hauch von Veilchen und erdige und balsamische Noten ausstrahlt. Der Gaumen offenbart eine seidige und fleischige Textur mit großer Zartheit.
Extra stabile Verpackung
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