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Domaine Guiberteau Saumur Blanc

Domaine Guiberteau Saumur Blanc
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Biowein

Chenin Blanc aus dem Loiretal frisch und vital

Biowein
Domaine Guiberteau Saumur Blanc
Weißwein Fass.
Vielfalt: Chenín Blanc
Ursprungsbezeichnungen: AOC Saumur
Herstellungsgebiete: Loire
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Weißwein Fass.
Vielfalt: Chenín Blanc
AOC Saumur (Loire)
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Domaine Guiberteau Saumur Blanc

Domaine Guiberteau Saumur Blanc ist ein sortenreiner ökologischer Weißwein aus Chenin Blanc, hergestellt von Domaine Guiberteau in der Region Saumur im Loiretal, Frankreich.

Die Domaine Guiberteau ist ein Familienbetrieb im Herzen der Loire, 12 Kilometer südlich von Saumur. Sie besteht aus 17 Hektar Rebfläche, die zwischen 5 und 80 Jahre alt sind und auf denen nur die Rebsorten Chenin Blanc und Cabernet Franc angebaut werden.

Im Jahr 2003 beschloss Romain Guiberteau, der Teil der vierten Generation des Familienbetriebs ist und der derzeitige Direktor der Domaine, den Anbau ihrer Weinberge auf ökologische Landwirtschaft umzustellen, für die der Einsatz von Pestiziden und Herbiziden in den Parzellen verboten ist.

Domaine Guiberteau Saumur Blanc ist ein Wein aus jungen Reben mit Böden aus Ton und Kalkstein. Die Ernte der Rispen der Chenin Blanc erfolgt manuell. Die Trauben werden beim Eintreffen im Weingut langsam gepresst und der erhaltene Most wird mit den einheimischen Hefen fermentiert. Schließlich reift der Wein in Holzfässern aus französischer Eiche aus den Wäldern von Tronçais, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Die Domaine Guiberteau wächst stetig weiter und gilt dank der Qualität der Weine, die sie produziert, als eines der besten Weingüter des Anbaugebietes.
Zu servieren 8ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Reis und Fisch, Ziegenkäse, Aperitif, Pasteten

Feststellung aus der Weinprobe Domaine Guiberteau Saumur Blanc

Domaine Guiberteau Saumur Blanc 2017 ist ein trockener Weißwein mit einer frischen und lebendigen Nase, mit Noten von weißen Früchten wie Birne oder Apfel und Zitrusnoten von Zitrone und Grapefruit sowie mineralischen Nuancen und subtilen Aromen von Toast. Der Gaumen ist frisch und sauer. Er bleibt nervig und lebendig bis zum Ende, untermalt von einer salzigen Note, die ihm viel Frische verleiht. Er ist ein Wein, der noch in 6 bis 8 Jahren genossen werden kann.

Benotungen

  • Decántalo 93
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Ursprungsbezeichnungen AOC Saumur

Andere Weine aus der AOC Saumur

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