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Domaine Guiberteau Les Arboises

Domaine Guiberteau Les Arboises
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Biowein

Ein großer Ausdruck der Cabernet Franc

Biowein
Domaine Guiberteau Les Arboises
Rotwein Fass. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Cabernet Franc
Ursprungsbezeichnungen: AOC Saumur-Champigny
Herstellungsgebiete: Loire
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Rotwein Fass. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Cabernet Franc
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Domaine Guiberteau Les Arboises

Domaine Guiberteau Les Arboises ist ein ökologischer Rotwein aus Cabernet Franc, hergestellt von Domaine Guiberteau, in der Region von Saumur an der Loire, Frankreich.

Domaine Guiberteau Les Arboises stammt aus der Auswahl von Trauben einer einzigen Parzelle von 1,65 Hektar kalkhaltigen Lehmböden in Südlage in der Ortschaft Brézé, Saumur. Die Ernte der Rispen erfolgt vollständig von Hand. Dann kommen sie in die Weinkellerei, wo sie mit ihren einheimischen Hefen gepresst und fermentiert werden. Schließlich reift der Wein 18 Monate in französischen Eichenfässern unterschiedlicher Größe und Alters.

Die Domaine Guiberteau, geführt von Romain Guiberteau, der Teil der vierten Generation dieses Familienbetriebs ist, arbeitet seit 2003 nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus, dank den   Ratschlägen der Foucault-Brüder vom Clos Rougeard. In den Weinbergen ist die Verwendung von chemischen Produkten verboten. Alle Weinberge des Anwesens werden von Hand geerntet und bei der Weinbereitung werden keine Hefen, Enzyme oder Stabilisatoren zugesetzt. Vor der Abfüllung wird nur die Mindestmenge an Schwefel eingearbeitet.

Domaine Guiberteau ist ein Familienweingut, das ständig wächst und es geschafft hat, seine Weine in den besten Restaurants Frankreichs zu positionieren.
Zu servieren 16ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Geräuchertes, Pasteten, Aufschnitt, Gebratenes, rotes Fleisch

Feststellung aus der Weinprobe Domaine Guiberteau Les Arboises

Domaine Guiberteau Les Arboises 2015 ist ein Rotwein mit einer kraftvollen, aber subtilen Nase, in der fruchtige Noten von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren sowie für das Terroir typische mineralische Nuancen und geröstete Noten auftreten, welche die Reifung im Holzfass und die für die Sorte typischen würzigen Aromen hervorbringen. Am Gaumen ist die Frucht konzentriert und die Mineralität weiterhin vorhanden. Dieser Jahrgang bietet glatte Tannine und einen langen, frischen Abgang.
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Ursprungsbezeichnungen AOC Saumur-Champigny

Bodega Domaine Guiberteau

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Imágenes y situación AOC Saumur-Champigny

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