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Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée

Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée
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Respektvolle Landwirtschaft

Rotwein aus einer großen Kellerei in Châteauneuf-du-Pape

Respektvolle Landwirtschaft
Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée
Rotwein Reifung in Holz. 24 Monate in Foudres.
Vielfalt: Syrah,  Mourvèdre,  Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: AOC Châteauneuf-du-pape
Herstellungsgebiete: Rhone
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 14.0%
Rotwein Reifung in Holz. 24 Monate in Foudres.
Vielfalt: Syrah,  Mourvèdre,  Garnacha Tinta
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 14.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée

Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée ist eine Rotwein-Coupage aus Garnacha Tinta, Syrah, Mourvèdre und anderen, in der AOC Châteauneuf-du-Pape akzeptierten, Rebsorten. Er wird vom Weingut Domaine du Pégau hergestellt.

Domaine du Pégau gilt als einer der Hauptproduzenten von Châteauneuf-du-Pape. Mit ihrem 70 Hektar großen Weingut stellen sie eine große Auswahl an Weinen her. Das Durchschnittsalter ihrer Rebstöcke liegt bei etwa 40 Jahren, aber einige von ihnen sind hundertjährig. Die Weinlese erfolgt, wenn die Trauben voll ausgereift sind und sie vinifizieren ohne Zugabe von Zuchthefen, so dass ihre Weine Frucht und Terroir voll ausdrücken.

Die Böden der Weinberge des Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée bestehen aus Kies, der mit kalkhaltigen Ton- und Sandflächen gemischt ist. Die Weinlese erfolgt manuell, um eine Auswahl von Rispen auf dem Feld zu treffen und nur die Trauben zu verarbeiten, welche die optimalen Bedingungen erfüllen.

Im Weinkeller werden die Rispen des Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée nicht entrappt, sondern kommen ganz, und die verschiedenen Sorten zusammen, zur Maischung. Er fermentiert in Betonfässern ohne Temperaturkontrolle mit Wildhefen für ca. 10 Tage. Zum Schluss wird der Wein schonend geschwefelt und etwa zwei Jahre in Eichenfudern gereift.

Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée ist ein komplexer und runder Rotwein, der sich im Laufe der Jahre günstig entwickelt.
Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Großwild, Gebratenes, rotes Fleisch

Feststellung aus der Weinprobe Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée

Domaine du Pégau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée 2014 hat Aromen von reifen roten Früchten, Wacholder, Pfeffer und Garrigue, die sich nach einigen Jahren Reifung zu Steinobst wie Pflaumen und einem Hauch von Leder und etwas Fleisch entwickeln. Der Gaumen ist rund, großzügig, kraftvoll und wird von verfeinerten Tanninen unterstützt. Er entwickelt sich auch zu würzigeren und komplexeren Noten.

Benotungen

  • Decántalo 93
  • Parker 92
  • Suckling 91
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Ursprungsbezeichnungen AOC Châteauneuf-du-pape

Bodega Domaine du Pégau

Andere Weine aus der AOC Châteauneuf-du-pape

  • Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape 2017

    Rotwein Reifung in Holz Biowein. 12 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche . Bodega: Le Vieux Donjon. AOC Châteauneuf-du-pape. (Rhone) Vielfalt: Syrah, Mourvèdre, Garnacha Tinta und Cinsault.

    • Parker 95
    49,61 $
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  • Domaine Charvin Châteauneuf du Pape 2017

    Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Domaine Charvin. AOC Châteauneuf-du-pape. (Rhone) Vielfalt: Syrah, Cariñena, Garnacha Tinta und Mourvèdre.

    • Parker 89-91
    • Decanter 92
    49,61 $
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  • Domaine Charvin Châteauneuf du Pape 2018

    Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Domaine Charvin. AOC Châteauneuf-du-pape. (Rhone) Vielfalt: Syrah, Cariñena, Garnacha Tinta und Mourvèdre.

    49,61 $
    6x
    47,12 $/u
    -5%
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  • E. Guigal Châteauneuf-du-Pape Rouge 2015

    Rotwein Reifung in Holz. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Domaine E. Guigal. AOC Châteauneuf-du-pape. (Rhone) Vielfalt: Monastrell, Garnacha Tinta und Syrah.

    50,56 $
    6x
    48,03 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Eric Texier Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2016

    Rotwein Reifung in Holz Wein ohne Sulfite Biowein. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L. Bodega: Eric Texier. AOC Châteauneuf-du-pape. (Rhone) Vielfalt: Garnacha Tinta, Tempranillo, Mazuela und Mourvèdre.

    66,90 $
    6x
    63,53 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape 2018

    Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Domaine De Marcoux. AOC Châteauneuf-du-pape. (Rhone) Vielfalt: Syrah, Mourvèdre, Garnacha Tinta und Cinsault.

    • Parker 95
    • Decanter 93
    68,38 $
    6x
    64,96 $/u
    -4%
    Einheiten
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  • Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Rouge 2018

    Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Clos des Papes. AOC Châteauneuf-du-pape. (Rhone) Vielfalt: Syrah, Mourvèdre und Garnacha Tinta.

    • Decántalo 96
    • Parker 95
    95,59 $
    Einheiten
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  • Domaine de Marcoux Chateauneuf-du-Pape V.V. 2016

    Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. Bodega: Domaine De Marcoux. AOC Châteauneuf-du-pape. (Rhone) Vielfalt: Garnacha Tinta

    • Decántalo 95
    • Parker 96
    145,80 $
    Einheiten
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Imágenes y situación AOC Châteauneuf-du-pape

Andere Weine der Bodega Domaine du Pégau

Imágenes y situación Domaine du Pégau

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