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Domaine de Marcoux Chateauneuf-du-Pape V.V.

Domaine de Marcoux Chateauneuf-du-Pape V.V.
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Respektvolle Landwirtschaft

Ein Meisterwerk aus Garnacha

Respektvolle Landwirtschaft
Domaine de Marcoux Chateauneuf-du-Pape V.V.
Rotwein Fass.
Vielfalt: Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: AOC Châteauneuf-du-pape
Herstellungsgebiete: Rhone
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 16.0%
Rotwein Fass.
Vielfalt: Garnacha Tinta
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 16.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Domaine de Marcoux Chateauneuf-du-Pape V.V.

Domaine de Marcoux Chateauneuf-du-Pape V.V. ist ein Rotwein, der von Domaine de Marcoux aus den Rebsorten Garnacha und Mourvèdre im AOC Châteauneuf-du-Pape, in der Region der Rhone (Frankreich), hergestellt wird.

Die Wurzeln der Domaine de Marcoux in Alpes-de-Haute-Provence reichen bis ins Jahr 1000 zurück, als es Chateauneuf du Pape noch gar nicht gab. Es sind schon fünf Generationen, welche sich auf diesem Gut der Weinherstellung widmen. Zudem gibt seit 1991 die Zertifizierung des ökologischen Landbaus ECOCERT eine neue Richtung an. Mit diesen Bemühungen wird darauf abgezielt, den Reichtum eines außergewöhnlichen Terroirs aufzuzeigen.

Die Frucht des Domaine de Marcoux Chateauneuf-du-Pape V.V. stammt aus drei Parzellen mit außergewöhnlich alten Reben, die auf sandigen Böden mit klassischem Sandstein gepflanzt sind. Auf ihnen wird biologischer und ökologischer Landbau mit biodynamischen Präparaten aus natürlichem Dünger, Kräutern und Kieselsäure betrieben. Die Weinlese erfolgt manuell und wird in Kisten zu 50 kg transportiert.

Im Weinkeller laufen die Trauben des Domaine de Marcoux Chateauneuf-du-Pape V.V. über den Sortiertisch, werden entrappt und gepresst. Die alkoholische Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen und die Mazeration unter Temperaturkontrolle und mit täglichem Umpumpen in einem Zeitraum von vier Wochen. Dann reift er 18 Monate in Fudern und Betonbehältern. Zum Zeitpunkt der Abfüllung wird er nicht gefiltert.

Bei Domaine de Marcoux Chateauneuf-du-Pape V.V. handelt es sich um den limitiertesten und begehrtesten Rotweine aus Châteauneuf.
Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Kleinwild, Gebratenes, rotes Fleisch

Feststellung aus der Weinprobe Domaine de Marcoux Chateauneuf-du-Pape V.V.

Domaine de Marcoux Chateauneuf-du-Pape V.V. 2016 ist ein tiefgängiger, nerviger und kraftvoller Rotwein. Von leuchtendem Rubinrot präsentiert er eine schöne rote Frucht und einen Hauch von Kirschblüten in der Nase. Am Gaumen bemerken wir süße Früchte wie Erdbeere und Himbeere mit einer prächtigen Säure, beeindruckender Reinheit und einem langen Abgang.

Benotungen

  • Decántalo 95
  • Parker 96
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Ursprungsbezeichnungen AOC Châteauneuf-du-pape

Bodega Domaine De Marcoux

Andere Weine aus der AOC Châteauneuf-du-pape

Imágenes y situación AOC Châteauneuf-du-pape

Andere Weine der Bodega Domaine De Marcoux

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