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Domaine de La Janasse Côtes du Rhône Rosé

Domaine de La Janasse Côtes du Rhône Rosé
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Respektvolle Landwirtschaft

Roséwein der Côtes du Rhône mit Körper und intensiven Fruchtaromen

Respektvolle Landwirtschaft
Domaine de La Janasse Côtes du Rhône Rosé
Roséwein.
Vielfalt: Syrah,  Cinsault,  Garnacha Tinta,  Counoise
Ursprungsbezeichnungen: AOC Côtes du Rhône
Herstellungsgebiete: Rhone
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.5%
Roséwein.
Vielfalt: Syrah,  Cinsault,  Garnacha Tinta,  Counoise
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.5%
Fruchtig
Würzig
Leicht
Mit Körper
Blass
Intensiv

Eigenschaften von Domaine de La Janasse Côtes du Rhône Rosé

Domaine de La Janasse Côtes du Rhône Rosé ist ein Roséwein, der aus einer Cuvée stammt, bei dem die Garnacha vorherrscht. Diese wird begleitet von Cinsault, Syrah und Counoise. Hergestellt wird er von Domaine de la Janesse und gehört zur AOC Côtes du Rhône Rosé.

Domaine de la Janesse ist ein 1973 gegründetes Familienweingut in der Gemeinde Courthézon in Châteauneuf-du-Pape. Es ist ein Weingut, das sich in wenigen Jahrzehnten zu einer der Referenzen der Rhone entwickelt hat. Es begann mit 15 Hektar und verfügt derzeit über rund 90 Hektar Rebfläche. Er kommt ohne Pestizide oder Herbizide aus und die verwendeten Düngemittel sind natürlichen Ursprungs.

Die Böden von Domaine de La Janasse Côtes du Rhône Rosé sind vielfältig. Sie bestehen aus Sandstein, Ton, Kalkstein und Kieselsteinen. Das Alter der Reben reicht von 10 bis 60 Jahren und alle werden ökologisch und biodynamisch angebaut. Alle Weinberge werden von Hand geerntet.

Domaine de La Janasse Côtes du Rhône Rosé ist ein Roséwein, der nach dem Saignée-Verfahren hergestellt wird. Die Ernte wird für einige Stunden mit den Schalen eingeweicht und mazeriert, bis man der Ansicht ist, dass der Most genug Farbe gewonnen hat. Nach der Gewinnung des Mostes wird er schalenfrei in Fässern vergoren. Schließlich ruht der Wein bei kontrollierter Temperatur für 4 Monate in Tanks, damit sich der Wein setzen kann.

Domaine de La Janasse Côtes du Rhône Rosé ist ein intensiver und voluminöser Wein. Ein Wein mit begrenzter Produktion, von dem nur etwa 8.000 Flaschen hergestellt werden.
Zu servieren 8.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Gegrilltes Schweinefleisch, Gemüse vom Grill, Gegrilltes Lamm, Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Aperitif

Feststellung aus der Weinprobe Domaine de La Janasse Côtes du Rhône Rosé

Domaine de La Janasse Côtes du Rhône Rosé 2018 ist ein kräftiger Roséwein mit Körper. Ein fruchtiger und großzügiger Rosé mit perfekt kombinierten Aromen von Erdbeeren und Ton. Ein Wein, den man von heute bis in drei Jahren genießen kann.

Benotungen

  • Parker 92
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Ursprungsbezeichnungen AOC Côtes du Rhône

Andere Weine aus der AOC Côtes du Rhône

Imágenes y situación AOC Côtes du Rhône

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