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Domaine de L'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forêts Saint Georges

Domaine de L'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forêts Saint Georges
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Biowein

Ein reiner, intensiver und köstlicher 1er Cru

Biowein
Domaine de L'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forêts Saint Georges
Rotwein Fass.
Vielfalt: Pinot Noir
Ursprungsbezeichnungen: AOC Nuits-Saint-Georges
Herstellungsgebiete: Burgunder
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.5%
Rotwein Fass.
Vielfalt: Pinot Noir
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 13.5%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Domaine de L'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forêts Saint Georges

Domaine de L'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forêts Saint Georges ist ein ökologischer Rotwein Barrique, hergestellt vom französischen Weingut Domaine de L'Arlot in AOC Nuits-Saint-Georges / Côte-d'Or (Burgund) aus der Sorte Pinot Noir.

Domaine de L'Arlot ist ein Weingut mit einer langen Geschichte, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht, als in der angesehenen Gemeinde Nuits-Saint-Georges auf 0,87 Hektar das Vorrecht eines 1er Cru geschaffen wurde. Derzeit ist es die Önologin Géraldine Godot, die insgesamt 15 Hektar Weinberge, den größten Teil mit der Sorte Pinot Noir, mit ökologischen Praktiken bewirtschaftet. In der Weinkellerei wird bei der Weinherstellung auch die ursprüngliche Frucht sehr respektiert, um weltbekannte 1er Cru-Weine zu erhalten.

Domaine de L'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forêts Saint Georges stammt aus einem außergewöhnlichen Terroir, in dem es nur alte Rebstöcke von Pinot Noir gibt. Um die Bodenqualität zu erhalten und zu schützen, wird ökologische Landwirtschaft mit biodynamischen Praktiken und ohne Verwendung chemischer Produkte betrieben. Der Ertrag der Rebe wird begrenzt und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife.

Im Weingut wird Domaine de L'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forêts Saint Georges nach traditionellen Methoden vinifiziert. Zunächst wird eine kurze Mazeration mit den Traubenschalen durchgeführt, und das Umpumpen erfolgt mit Sorgfalt, um die ursprünglichen Eigenschaften des Weins zu bewahren. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur. Danach reift er in Holzfässern, 50 % davon in neuer Eiche.

Domaine de L'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forêts Saint Georges stammt aus einem 1er Cru von internationalem Prestige. Ein reiner und attraktiver Wein, der viele Jahre lang Genuss verspricht.

Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Gebratenes, rotes Fleisch, Trüffel, Aufschnitt, Pilze

Feststellung aus der Weinprobe Domaine de L'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Forêts Saint Georges

Domaine De L'Arlot Nuits Saint Georges 1er Cru Rouge Clos Des Forets Saint Georges 2014 ist ein süffiger Rotwein mit komplexen Aromen von kleinen schwarzen Waldfrüchten, süßen, würzigen Noten von Lakritz und evolutionären Noten von Leder. Am Gaumen ist er frisch, intensiv und köstlich. Ein gut strukturierter Wein mit köstlichen Frucht- und Mineralnoten, reichhaltigen Tanninen und einem kraftvollen und eleganten Abgang. Er ist ein Wein, der sich zum Lagern eignet, was ihn zarter, glatter und vollständiger machen wird.

Benotungen

  • Decántalo 96
  • Parker 93-95
  • Parker 93
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Ursprungsbezeichnungen AOC Nuits-Saint-Georges

Bodega Domaine de L'Arlot

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