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Domaine Berthet-Bondet Balanoz

Domaine Berthet-Bondet Balanoz
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Biowein

Chardonnay des Juras mit einjähriger Fassalterung

Biowein
Domaine Berthet-Bondet Balanoz
Weißwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Chardonnay
Ursprungsbezeichnungen: AOC Côtes du Jura
Herstellungsgebiete: Jura
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Weißwein Fass. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Vielfalt: Chardonnay
Kapazität: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch

Eigenschaften von Domaine Berthet-Bondet Balanoz

Domaine Berthet-Bondet Balanoz ist ein sortenreiner Weißwein aus Chardonnay der AOC Côtes du Jura, hergestellt von Domaine Berthet-Bondet.

Domaine Berthet-Bondet ist ein Weingut, das 1984 von zwei Agronomen gegründet wurde, die auf 15 Hektar Rebfläche auf biologische Weise Chardonnay, Savagnin, Trousseau, Poulsard und Pinot Noir anbauen. Ihre Weine sind in der AOC Côtes du Jura und Câteau-Charlon eingetragen.

Die Weinberge von Domaine Berthet-Bondet Balanoz haben ein Durchschnittsalter von 30 bis 40 Jahren. Die Ernte der Trauben erfolgt manuell. Diese werden im Ganzen bei Ankunft in der Kellerei gepresst und jede Parzelle wird separat in Behälter gefüllt. Der endgültige Wein reift 12 Monate in französischen Eichenfässern, von denen 10 % neu sind. Es ist ein Wein mit einem Lagerpotential von mehr als 5 Jahren.

Domaine Berthet-Bondet Balanoz ist ein frischer Wein mit Aromen von weißen Früchten und Zitrusfrüchten, begleitet von einem angenehmen mineralischen Hintergrund.
Zu servieren 8ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Kuhmilchkäse, Reisgerichte, Gekochte Meeresfrüchte, Reis und Fisch, Magerfische im Ofen

Feststellung aus der Weinprobe Domaine Berthet-Bondet Balanoz

Domaine Berthet-Bondet Balanoz 2016 ist ein Weißwein mit Zitrus- und frischen Apfelaromen mit einem weichen salzigen Hauch und Noten von Brioche. Am Gaumen ist er mineralisch und auch salzig, wird aber von guter Säure begleitet, zeigt Volumen und ist lang und anhaltend.

Benotungen

  • Parker 90
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Ursprungsbezeichnungen AOC Côtes du Jura

Bodega Berthet-Bondet

Andere Weine aus der AOC Côtes du Jura

Andere Weine der Bodega Berthet-Bondet

  • Domaine Berthet-Bondet Tradition 2012

    Weißwein Unter einer Florhefe-Schicht gereift Biowein. 24 Monate unter einer Florhefe-Schicht gereift. Bodega: Berthet-Bondet. AOC Côtes du Jura. (Jura) Vielfalt: Chardonnay und Savagnin.

    19,23 $
    6x
    18,22 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online
  • Domaine Berthet-Bondet Château-Chalon 2010

    Weißwein Unter einer Florhefe-Schicht gereift Respektvolle Landwirtschaft. 6 Jahre in Barriquefässern. Bodega: Berthet-Bondet. AOC Château-Chalon. (Jura) Vielfalt: Savagnin

    • Parker 92
    53,93 $
    6x
    51,23 $/u
    -5%
    Einheiten
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Imágenes y situación Berthet-Bondet

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