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Dolç d'Orto Negre

Dolç d'Orto Negre
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Dolç d'Orto Negre
Dessertwein Jung.
Vielfalt: Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Montsant
Herstellungsgebiete: Katalonien
Bodega: Orto Vins
Kapazität: 37,5 cl. (3/8)
Alcohol: 15.0%
Dessertwein Jung.
Vielfalt: Garnacha Tinta
D.O. Montsant (Katalonien)
Bodega: Orto Vins
Kapazität: 37,5 cl. (3/8)
Alcohol: 15.0%
Wenig komplex
Sehr komplex
Wenig süß
Sehr süß

Eigenschaften von Dolç d'Orto Negre

Dolç d'Orto Negre ist ein Süßwein aus D.O. Montsant, entwickelt von der Bodega Orto Vins.

Dieser reinsortierte Wein wird aus der Rebsorte Garnecha hergestellt.

Die Trauben des Dolç d'Orto Negre stammen von mehreren Fincas die sich in und um El Masroiq befinden. Insgesamt werden knapp 4 ½ Hektar Land für den Weinanbau benutzt. Auf einer Höhe von 90 bis 330 Meter über dem Meeresspiegel stehen die bis zu 90 Jahre alten Rebstöcke auf Kalkböden, welche mit Lehm und Kies durchzogen sind. Der Anbau folgt traditionellen Methoden und hat eine ökologische Ausrichtung.

Die Weinherstellung beginnt mit einer Gärung in Edelstahltanks zu 200 bis 400 Litern, bevor der Traubenmost für 28 Tage mazeriert wird. Der recht kurze Reifeprozess erfolgt ebenfalls in Edelstahltanks. Bei der Abfüllung wird der Wein gefiltert um mögliche Fremdkörper zu entfernen.

Orto Vins ist eine Bodega, die von 4 weinkundigen Partner gegründet wurde. Einer von Ihnen ist Joan Asens, welcher schon mit Àlvaro Palacois in Priorat zusammengearbeitet hat.

Zu servieren 16ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Süße Desserts, Aperitif, Desserts mit Trockenfrüchten

Feststellung aus der Weinprobe Dolç d'Orto Negre

Aussehen Intesive und undurchsichtige violette Farbe Geruch Dicht und komplex. Noten von getrockneten Feigen, Kakao und Rosinen. Geschmack Fruchtig, süß und sehr frisch.

Benotungen

  • Peñin 92

Bewertungen der Jahrgänge der D.O. Montsant

2014 Gut
2013 Sehr gut
2012 Gut
2011 Sehr gut
2010 Sehr gut
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Hervorragend
2006 Hervorragend
2005 Sehr gut
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Sehr gut
2001 Sehr gut
2000 Sehr gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Sehr gut
1996 Gut
1995 Sehr gut
1994 Hervorragend
1993 Gut
1992 Gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O. Montsant

Die Weinregion Montsant ist in der Provinz Tarragona gelegen und somit in den Großteil der Produktion in Priorat verwickelt. Dieses Herkunftsgebiet hat einen jungen Ursprung, obwohl es sich auf einem Boden mit einer langen Geschichte im Bezug auf die Tradition des Weines befindet. Die Weine, welche vorwiegend Rotweine sind, werden mit Gernache und Cariñena hergestellt und werden als ehrlich und wild angesehen. Des Weiteren zeichnen Sie sich durch ihr gutes Preis-Leistungs Verhältnis aus.

Andere Weine aus der D.O. Montsant

  • Pansal del Calàs 2013

    Dessertwein. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Celler de Capçanes. D.O. Montsant. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    18,22 $
    6x
    17,30 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online

Imágenes y situación D.O. Montsant

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