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Dits del Terra

Dits del Terra
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Dits del Terra
Rotwein Crianza. 24 Monate in Foudres.
Vielfalt: Cariñena
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Herstellungsgebiete: Katalonien
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 14.0%
Rotwein Crianza. 24 Monate in Foudres.
Vielfalt: Cariñena
D.O.Q. Priorat (Katalonien)
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 14.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Dits del Terra

Dits del Terra ist ein Rotwein und wurde von der Bodega Terroir al Límit in D.O. Priorat hergestellt.
Terroir al Límit ist eine Bodega, die durch ihre Feinheit der Erde hervorsticht. Mit einer Philosophie so wenig wie möglich in den Weinberg einzugreifen, entwickeln sie Weine mit der Idee das Maximum des Charakters des Terroir herauszuholen.

Dits del Terra ist ein reinsortiger Wein bestehend aus Cariñena, welche von kleinen Weinbergen mit weniger als zwei Hektar Fläche und 80 Jahre alten Weinstöcken, sowie Schiefernböden, die in Priorat auch Licorella genannt werden, in einer Höhe zwischen 300 und 500 Meter liegen.
Terroir al Límit übt eine ökologische, nachhaltige Landwirtschaft aus und zollt großen Respekt an die Erde.

Die Ernte wird manuell durchgeführt und die Trauben werden in kleinen Kisten gesammelt. Anschließend werden sie von Hand ganz genau Traube für Traube selektiert, um so unerwünschte, überreife Trauben zu verhindern.
Die Gärung startet spontan und dauert drei Wochen.
Dits del Terra reift für 24 Monate in Foudres und wird anschließend ohne Filterung oder Klärung in Flaschen abgefüllt.
Dits del Terra ist ein eleganter, frischer, ehrlicher und sehr ausdrucksstarker Rotwein aus Priorat.

Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Harmonie
Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Rindfleisch, Aufschnitt, Ibérico-Schinken, Wild (außer Geflügel), Gereifter Käse

Feststellung aus der Weinprobe Dits del Terra

Das Gebiet El Priorat wurde von der starken Trockenheit und Hitze geprägt. Nach einem Herbst und Winter mit normalen Temperaturen und Regenfällen begann der Frühling mit einer unnormalen Trockenheit und hohen Temperaturen. Die Blüte trat erfolgreich jedoch verfrüht auf, aber der Regen kam nicht. Während des Sommers ging es mit hohen Temperaturen und fehlenden Niederschlägen weiter, die zur frühesten Ernte in der Geschichte führten. Im Allgemeinen zeichnen sich die Weine dieses Jahrgangs durch Konzentration aus, die bei Weinen mit lokalen Sorten wie Garnacha oder Cariñena weniger ausgeprägt ist. Perfekt, um sie in ihrer Jugend zu genießen und mit einer durchschnittlichen Lagerkapazität.
Wir präsentieren Ihnen den neuen Jahrgang 2016, der vom regnerischsten Winter der letzten fünf Jahre gekennzeichnet ist. Es regnete nicht nur im Winter, sondern es gab auch Niederschlag zu Beginn des Sommers, speziell in März und April. Im Sommer änderte sich alles und er wurde zu einem der trockensten der Geschichte, als zwischen Juli und Oktober nur 28 Liter Niederschlag registriert wurden. Wenn wir die Temperaturen von 2012 und 2016 vergleichen, so stieß die Ernte von 2016 auf einen viel kälteren Winter als die im Jahr 2012, die sich als sehr positiv erwies, da der Frost das Feld der Weinreben von Parasiten befreite. Während des Frühlings wurden ebenfalls viel niedrigere Temperaturen als 2012 registriert. Trotz all dieser Wetterbedingungen kam es zu einer Verzögerung der Keimung, die am 28. März begann und die eine Verzögerung in der Blütezeit von drei bis vier Wochen verursachte. Sobald der Sommer kam, kam das ganze Glück nach Priorat zurück, als der Niederschlag verschwunden war, obwohl es im Rest Europas pausenlos weiter regnete. Es war etwas, das niemand, wegen des Winters den wir hatten, erwartet hatte. Angesichts der Verzögerung der Keimung, fing die Weinlese in einigen Fincas in Oktober an. Die Gewinnung von frischen Weinen mit einer außergewöhnlichen Säure ist, dank der langen Zeit der Traube an der Rebe,eine Charaktereigenschaft dieses Jahrgangs.
Der Jahrgang begann im Herbst auf die bestmögliche Weise, mit guten Niederschlägen, die die Wasserreserven für eine optimale vegetative Entwicklung gefüllt hatten. Der Winter war geprägt von niedrigen Temperaturen und sogar Schnee bedeckte einige Bereiche des Priorats. Der März begann nass und kalt, was das Austreiben der Rebe verzögerte. Mitte Mai wurde die Blüte besänftigt und es folgte ein etwas instabiler Juni mit mehreren Niederschlägen.
Ein Jahr mit sehr guter Ausgewogenheit. Dieser Jahrgang war durch die Abwesenheit von Wasserstress in der Pflanze gekennzeichnet. Der Winter und der Frühling waren günstig im Hinblick auf die Niederschlagsmenge und die Temperaturen waren etwas höher als normal. Zum Zeitpunkt des Keimens gab es keinen Regen, so dass der Weinstock richtig geformt wurde. Die Blüte entwickelte sich auf eine saubere Art und die Garnachablüte verlief hervorragend. Der Sommer war durch frische und trockene Tage gekennzeichnet, er war aber auch feucht, was zu einer guten Fotosynthese und einem guten vegetativen Wachstum führte. Am Ende des Sommers vor der Ernte war die Feuchtigkeit noch vorhanden, so dass die Frische im Boden beibehalten wurde und somit eine allmähliche Reifung der Traube stattfand, perfekt, um die Aromen und eine gute Säure zu bewahren. Der negative Faktor war der Regen während der Tage der Weinlese. Zusammenfassend ist der Jahrgang ein wenig untypisch für das Gebiet Priorat, mit Weinen, die weniger voluminös sind als in einem normalen Jahr in der Gegend, aber mit einer guten Säure, die den Weinen Säure verleiht und sie viele Jahre lang am Leben erhält.
Ein Jahr, das mit einigen Problemen bei der Blüte begann, aber am Ende sehr gut war. Der Winter entwickelte sich kälter und regnerischer als normal. Der Frühling verlief mit Tagen von niedrigen Temperaturen und viel Regen, was die Blüte und die damit verbundenen Probleme bis Ende März verzögerten und die Produktion beeinträchtigten. Nach einem komplizierten Jahr. Als der Sommer anfing, hielten die Regenfälle weiterhin an und es gab einen Temperaturanstieg, was eine ausgezeichnete Reifung aufgrund des guten Wasservorrats des Jahres ermöglichte. Daher war das Jahr in den letzten Jahren eines der besten. Fließfähigkeit, Säure und Konzentration sagen den Weinen dieses Jahrgangs ein langes Leben voraus.
Aussehen Kirschrot mit granatroten Einsätzen und einer feinen Träne. Geruch Intensiv in der Nase. Reife Früchte, wie Erdbeere, Kirsche, etwas balsamisches und mineralisches, Bergkräuter und Rauchnoten zusammen mit Röstnoten der Barriquefässer. Geschmack Dem Gaumen zeigt sich ein kräftiger, schmackhafter und tiefgründiger Wein. Viel Präsenz von Früchten und Röstnoten der Barriquefässer, Gewürze und Erinnerungen an Mineralien.
Gute Säure. Langes und ausdauerndes Finale.
Aussehen  
Aussehen Die Verkostungsnotiz wird derzeit übersetzt. Bitte besuchen Sie in der Zwischenzeit unsere spanische Seite.

Benotungen

  • Parker 93
  • Peñin 94
  • Suckling 98
  • Decántalo 95
  • Parker 95
  • Peñin 93
  • Parker 93
  • Parker 94
  • Peñin 94
  • Parker 94
  • Peñin 94
  • Decántalo 93
  • Parker 95
  • Parker 94
  • Decántalo 95
  • Parker 94

Bewertungen der Jahrgänge der D.O.Q. Priorat

2017 --
2016 --
2015 --
2014 --
2013 --
2012 Sehr gut
2011 Gut
2010 Hervorragend
2009 Hervorragend
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Sehr gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Gut
1999 Sehr gut
1998 Hervorragend
1997 Gut
1996 Hervorragend
1995 Hervorragend
1994 Sehr gut
1993 Hervorragend
1992 Gut
1991 Hervorragend
1990 Sehr gut
1989 Sehr gut
1988 Gut
1987 Gut
1986 Gut
1985 Gut
1984 Gut
1983 Hervorragend
1982 Hervorragend
1981 Sehr gut
1980 Mäßig
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Ursprungsbezeichnungen D.O.Q. Priorat

Bodega Terroir al Límit

Priorat steht für Handwerk und Tradition und alte, robuste Weinreben, die im Inneren der Provinz Tarragona wachsen. Die steilen Abhänge und schiefernartigen Böden sind nicht sehr fruchtbar, was die Kultivierung erschwert. Im Priorat werden große Rotweine von hervorragender Qualität produziert. Granatrot, robust, geschmacksintensiv, reich an Aromen und oft sehr mineralisch, das Terrain, auf dem Sie wachsen, widerspiegelnd.

Andere Weine aus der D.O.Q. Priorat

  • La Vinya del Vuit 2014

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern. Bodega: La Vinya del Vuit. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    80,34 $
    6x
    76,31 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online
  • Nit de Nin Mas d'en Caçador 2017

    Rotwein Fass. Bodega: Ester Nin. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    • Parker 97
    82,89 $
    Einheiten
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    Nur Online
  • Laurel Magnum 2018

    Rotwein Fass. 21 Monate in verschiedenen Behältern. Bodega: Clos i Terrasses. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta und Syrah.

    84,85 $
    6x
    80,59 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Scala Dei Masdeu 2013

    Rotwein Fass. 12 Monate in Foudres. Bodega: Scala Dei. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta

    • Decántalo 96
    • Parker 95
    84,94 $
    6x
    80,69 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online
  • Doix 2016

    Rotwein Reserva. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Mas Doix. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    85,10 $
    6x
    80,83 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Finca Dofí 2018

    Rotwein Crianza Respektvolle Landwirtschaft. 19 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta

    • Decántalo 96
    86,32 $
    Einheiten
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  • La Creu Alta 2016

    Rotwein Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Bodegas Mas Alta. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    • Parker 92
    88,32 $
    6x
    83,90 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online
  • Nit de Nin Mas d'en Caçador 2016

    Rotwein Fass. Bodega: Ester Nin. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    • Decántalo 97
    • Parker 98
    89,40 $
    Einheiten
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  • La Vinya del Vuit 2016

    Rotwein. 18 Monate in Barriquefässern. Bodega: Mas Martinet. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    90,39 $
    Einheiten
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  • Finca Mas de la Rosa 2016

    Rotwein Crianza. Bodega: Vall-Llach. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Cabernet Sauvignon und Cariñena.

    • Suckling 90
    92,39 $
    6x
    87,75 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online
  • Tros de Clos Magnum 2014

    Rotwein Fass Respektvolle Landwirtschaft. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Cariñena

    105,09 $
    Einheiten
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Imágenes y situación D.O.Q. Priorat

Andere Weine der Bodega Terroir al Límit

  • Terroir al Límit Històric Negre 2018

    Rotwein Reifung in Zementbottichen. 6 Monate in Zementbottichen. Bodega: Terroir al Límit. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    • Parker 92
    22,97 $
    6x
    21,80 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Torroja Vi de la Vila 2017

    Rotwein Fass. 12 Monate in Foudres. Bodega: Terroir al Límit. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta und Cariñena.

    • Peñin 94
    • Suckling 94
    35,82 $
    6x
    34,03 $/u
    -5%
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
  • Arbossar 2017

    Rotwein Crianza. 24 Monate in Foudres. Bodega: Terroir al Límit. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Cariñena

    73,43 $
    6x
    69,74 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Les Manyes 2017

    Rotwein Crianza. 18 Monate in Foudres. Bodega: Terroir al Límit. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Garnacha Tinta

    • Peñin 96
    235,39 $
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online
  • Les Tosses 2016

    Rotwein Crianza. 24 Monate in Foudres. Bodega: Terroir al Límit. D.O.Q. Priorat. (Katalonien) Vielfalt: Cariñena

    • Parker 98
    235,39 $
    Einheiten
    Kaufen
    Nur Online

Imágenes y situación Terroir al Límit

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