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Vivanco Reserva

Vivanco Reserva
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Vegan

Vollmundig, komplex und tiefgängig

Vegan
Vivanco Reserva
Rotwein Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Vielfalt: Tempranillo,  Graciano
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Ca. Rioja
Herstellungsgebiete: La Rioja
Bodega: Vivanco
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 14.0%
Rotwein Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Vielfalt: Tempranillo,  Graciano
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Bodega: Vivanco
Kapazität: 75 cl.
Alkohol: 14.0%
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper

Eigenschaften von Vivanco Reserva

Vivanco Reserva ist ein Rotwein Barrique aus D.O.Ca. Rioja, hergestellt vom Weingut Vivanco aus den Sorten Tempranillo und Graciano.

Der Nachname Vivanco ist seit Beginn des 20. Jahrhunderts mit Wein verbunden, als Pedro Vivanco González in der Ortschaft Alberite (La Rioja) mit der Weinbereitung beginnt. Gegenwärtig setzt die vierte Generation diese Familientradition in Briones (Rioja Alta) mit einem vollständig unterirdischen Keller und einem beeindruckenden Museum für Weinkultur mit einer Fläche von 4.000 m² fort. Darunter befinden sich Gemälde von Künstlern wie Picasso, Miró, Sorolla, Dalí oder Tapies, die mit Wein zu tun haben.

Vivanco Reserva stammt aus einer Auswahl von Weinbergen in der Ortschaft Briones. Dabei handelt es sich um Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren, die in ton-kalkhaltige Böden gepflanzt sind. Es wird konventionelle Landwirtschaft mit nachhaltigen Verfahren betrieben, welche die Umwelt schonen. Wenn die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, erfolgt die Weinlese von Hand in kleine Kisten.

Im Weinkeller verbleiben alle Trauben des Vivanco Reserva 24 Stunden in einer Kühlkammer, bevor sie über den Sortiertisch laufen. Im Weinkeller wird jede Sorte separat vinifiziert. Dazu wird jede von ihnen schonend zerquetscht und der entstehende Most durch Schwerkraft in kleine französische Eichenbottiche gefüllt. Dort mazeriert er auf seinen Schalen und fermentiert bei einer kontrollierten Temperatur von 30 °C für 20 Tage, bei leichtem Umpumpen. Danach reift der Wein für 24 Monate in neuen und zweijährigen französischen und amerikanischen Eichenfässern und wird vor der Abfüllung für einige Monate in französischen Eichenbottichen verfeinert. Er ruht schließlich 2 Jahre in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Vivanco Reserva ist eine verlässliche Wahl für Liebhaber dieses international anerkannten Anbaugebietes. Vollmundig, komplex und tiefgängig spiegelt sich das wunderbare Terroir der Rioja Alta wider.

 

Zu servieren 16.0ºC
Enthält Sulfite
Wir empfehlen Ihnen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren
Harmonie
Ibérico-Schinken, Gebratenes, Rotes Fleisch mit Sauce, Lammbraten, Rotes Fleisch vom (Holzkohle-)Grill, Wild (außer Geflügel), Geflügel

Feststellung aus der Weinprobe Vivanco Reserva

Vivanco Reserva 2014 ist ein gereifter Rotwein mit Aromen von Kirschen und reifen Brombeeren, einem erdigen und mineralischen Hintergrund und würzigen Noten. Am Gaumen ist er tiefgängig, konzentriert und komplex. Ein umhüllendes und seidiges Mundgefühl mit einem langen und anhaltenden Abgang.
Dinastía Vivanco Reserva 2012 ist ein reifer, komplexer und eleganter Rotwein. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch die Ausgewogenheit zwischen Reife und Frische aus. In der Nase zeichnen sich Aromen von reifen roten Früchten mit Röstnoten der Reife ab. Am Gaumen ist er ausdrucksstark und sehr lang.
Ein ausgezeichneter Jahrgang in Rioja. Mit einem milden Herbst und einem kalten und regnerischen Winter begann die Vegetationsperiode mit ausreichenden Ressourcen, damit sich die Rebe perfekt entwickeln konnte. In dieser Zeit gab es bis zum Ende des Zyklus keine Schädlinge und Krankheiten. Bei der Weinlese gab es keine nennenswerten Niederschläge, so dass der Gesundheitszustand und der Reifeprozess ausgezeichnet waren. Ein großartiges Jahr, wo die großen, gereiften Weine lange gelagert werden können. Perfekte Ausgewogenheit zwischen den freundlichsten Tanninen und einer guten Säure, die den Weinen eine außergewöhnliche Länge verleiht.
Nach sehr guten Jahren zeichnete sich das Jahr 2010 als der perfekte Jahrgang aus. Ein optimaler Vegetationszyklus ohne Beeinträchtigung der Gesundheit der Reben. Begleitet von einem guten Fruchtansatz und einer langsamen Reifung erfolgte die Lese in einem prächtigen Zustand und mit mäßiger Produktion. Ein großartiges Jahr mit ausgezeichnetem Reifepotential, das zu würzigen und fruchtigen Weinen mit sehr guter Struktur und Säure führt.
Aussehen Purpurrot mit Ziegelrotem Rand. Klar und brillant. Geruch In der Nase Noten von Zimt, gemeinsam mit Düften von Kirschen und schwarzen Brombeeren. Mineralisch im Hintergrund. Geschmack Im Mund tief, reif und einnehmend. Samtartige, seidige Textur. Noten von Toast und reifer Frucht, Gewürze und balsamischer Geschmack. Frische Säure. Glatte Tannine. Langer und anhaltender Abgang.
Aussehen Ein intesives, sehr dunkles Kirschrot mit ziegelfarbenem Saum. Sauber und hell glänzend. Feine Tränen. Geruch Ein großes aromatischen Zusammenspiel, komplex und intensiv. Die roten und schwarzen reifen Früchte, werden von einem breit gefächertem würzigen Aroma von intensiven, feinen Röstnoten und Cremigkeit, umhüllt. Mineralische Noten, ein Hauch von feinen Kräutern und balsamische Noten ergeben zusammen einen angenehmen Hintergrund. Geschmack Ein runder, tiefer und eleganter Wein. Am Autakt breit, wobei er in eine samtige, schmackhafte und frische Art übergeht. Die feinen Röstnoten ordnen sich der reifen Frucht, Gewürzen und balsamischen Aromen unter. Frische Säure und feine Tannine. Ein langer und andauernder Abgang, der einen angenehmen Nachgeschmack von Röstnoten und Frucht hinterlässt.
Aussehen Ein intesives, sehr dunkles Kirschrot mit ziegelfarbenem Saum. Sauber und hell glänzend. Feine Tränen. Geruch Ein großes aromatischen Zusammenspiel, komplex und intensiv. Die roten und schwarzen reifen Früchte, werden von einem breit gefächertem würzigen Aroma von intensiven, feinen Röstnoten und Cremigkeit, umhüllt. Mineralische Noten, ein Hauch von feinen Kräutern und balsamische Noten ergeben zusammen einen angenehmen Hintergrund. Geschmack Ein runder, tiefer und eleganter Wein. Am Autakt breit, wobei er in eine samtige, schmackhafte und frische Art übergeht. Die feinen Röstnoten ordnen sich der reifen Frucht, Gewürzen und balsamischen Aromen unter. Frische Säure und feine Tannine. Ein langer und andauernder Abgang, der einen angenehmen Nachgeschmack von Röstnoten und Frucht hinterlässt.
Aussehen Intensive kirschrote Farbe mit recht dunkel rotbraun Kanten. Saubere und helle Wein mit dünnen Tränen. Geruch Große aromatische Satz, in dem die guten gerösteten Aromen vom Holz zur Verfügung gestellt werden bei der ersten nosing relesed. Wenn sie sich öffnet, ist eine Explosion von Frucht freigegeben. Seine Noten von reifen schwarzen und roten Früchten werden von würzigen und balsamischen berührt begleitet. Schokolade, Toffee und leichte Berührungen tierischen Leder sind auch zusammen mit einem Balsamico-Hinweis auf eine subtile mineralische Hintergrund zu spüren. Geschmack Ein runder Wein mit einem breiten Angriff und einer samtigen, sehr lecker und frisch Gaumen. Die feinen Röstnoten dominieren den Gaumen über den Noten von reifen Früchten und den würzigen und balsamischen Aromen. Frische Säure und poliert Tanninen. Es hat eine lange und sehr persistente Oberfläche, die eine gute geröstet und fruchtigen Nachgeschmack hinterlässt. Am Gaumen ist er frisch und rund und hat ein gut ausgewogenes Verhältnis zwischen seinen fruchtigen Noten und seine Säure.
Aussehen Pranger rot-Schicht mit hoher Licht Kantenmaterialien Ziegel erinnert pso durch seine Barrel.
Geruch Würzige Aromen von Eiche, Eukalyptus, reifen roten und schwarzen Früchten. Geschmack Eintrag intensiv und ausgewogen in den Mund, runde Tannine und angenehm, so dass einem langen Nachgeschmack von Lakritz und toasty.

Benotungen

  • Parker 91
  • Atkin 91
  • Peñin 90
  • Atkin 92
  • Peñin 91
  • Parker 92
  • Parker 90
  • Parker 89
  • Decántalo 90
  • Parker 91
  • Peñin 87
  • Decántalo 90
  • Peñin 87
  • Decántalo 85
  • Peñin 87

Auszeichnungen

Bacchus de Oro
Gold Medal Concours Mondial de Bruxelles
Silver Medal Sommelier Wine Awards
Médaille d'Or Concours Mondial de Bruxelles
Bacchus de Oro
Concours Mondial de Bruxelles-Medalla de Oro

Bewertungen der Jahrgänge der D.O.Ca. Rioja

2018 Hervorragend
2017 Sehr gut
2016 Sehr gut
2015 Sehr gut
2014 Gut
2013 Gut
2012 Sehr gut
2011 Hervorragend
2010 Hervorragend
2009 Sehr gut
2008 Sehr gut
2007 Sehr gut
2006 Sehr gut
2005 Hervorragend
2004 Hervorragend
2003 Gut
2002 Gut
2001 Hervorragend
2000 Gut
1999 Gut
1998 Sehr gut
1997 Gut
1996 Sehr gut
1995 Hervorragend
1994 Hervorragend
1993 Gut
1992 Gut
1991 Sehr gut
1990 Gut
1989 Gut
1988 Gut
1987 Sehr gut
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Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja

Bodega Vivanco

Die Rioja ist eine der bedeutendsten und traditionsreichsten Weinregionen der Welt. Dank einer über zweitausendjährigen önologischen Geschichte sowie exzellenten Böden und klimatische Bedingungen, werden in der Rioja großartige Weine produziert. Die wichtigsten Rebsorten sind Tempranillo und Garnacha. Die Weine aus der Rioja sind i.d.R. sehr runde Weine mit großem Reifepotential.

Andere Weine aus der D.O.Ca. Rioja

  • Baigorri Crianza Magnum 2017

    Rotwein Crianza. 14 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Baigorri. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta und Tempranillo.

    • Suckling 92
    20,52 $
    Einheiten
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    Nur Online
  • Gran Albina Reserva 2013

    Rotwein Reserva. Bodega: Bodegas Riojanas. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Mazuela, Graciano und Tempranillo.

    • Peñin 91
    25,53 $
    6x
    24,23 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online
  • Remelluri Reserva 2012

    Rotwein Reserva Biowein. 17 Monate in Fässern verschiedener Art. Bodega: Remelluri. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta, Graciano und Tempranillo.

    • Parker 93
    • Peñin 93
    25,59 $
    6x
    24,27 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online
  • Marqués de Cáceres Gran Reserva 2012

    Rotwein Gran Reserva. Bodega: Marqués de Cáceres. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta, Graciano und Tempranillo.

    25,59 $
    6x
    24,29 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online
  • Conde de Valdemar Gran Reserva 2011

    Rotwein Gran Reserva. 30 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche. Bodega: Valdemar. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo, Maturana und Graciano.

    25,65 $
    6x
    24,35 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online
  • El Mozo 2018

    Rotwein Reifung in Holz Biowein. Bodega: El Mozo Wines. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo, Viura und Malvasía.

    25,65 $
    6x
    24,33 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Sierra Cantabria Gran Reserva 2010

    Rotwein Gran Reserva. 24 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche. Bodega: Sierra Cantabria. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo und Graciano.

    26,40 $
    6x
    25,07 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online
  • Cantos de Valpiedra Magnum 2015

    Rotwein Crianza. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Finca Valpiedra. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Parker 90
    • Suckling 92
    • Atkin 92
    26,59 $
    Einheiten
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    Nur Online
  • Glorioso Gran Reserva 2014

    Rotwein Gran Reserva. 23 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und 36 Monate in der Flasche. Bodega: Palacio. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    26,90 $
    6x
    25,54 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Viña Ardanza 2012

    Rotwein Reserva. 36 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche und 36 Monate in der Flasche. Bodega: La Rioja Alta. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Garnacha Tinta und Tempranillo.

    • Parker 94
    • Suckling 95
    26,90 $
    6x
    25,53 $/u
    -5%
    Einheiten
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  • Finca La Oración 2017

    Rotwein Reifung in Holz. 7 Monate in Barriquefässern. Bodega: Hacienda Grimón. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    26,96 $
    6x
    25,60 $/u
    -5%
    Einheiten
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    Nur Online

Imágenes y situación D.O.Ca. Rioja

Alle Trauben durchlaufen eine Qualitätskontrolle durch eine doppelte Auswahl Tafeltrauben und Körner, um eine nach dem Kalten Mazeration und Gärung in kleinen Eichenfässern Reiseziele Französisch beginnen. Als Folge produziert eine Reihe von modernen Weine und kühne Persönlichkeit, die das unternehmerische und innovative Bodegas Vivanco Dinastia zusammenfasst.

Andere Weine der Bodega Vivanco

  • Vivanco Crianza 2017

    Rotwein Crianza. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bodega: Vivanco. D.O.Ca. Rioja. (La Rioja) Vielfalt: Tempranillo

    • Parker 89
    10,97 $
    Einheiten
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    Nur Online
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