Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Calcaire

Biodynamischer Pinot Gris aus dem Elsass

2018

Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Calcaire 2018

Biodynamisch
Weißwein Mit Bodensatz Biodynamisch.
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Alkoholgehalt: 12.00%
Ursprungsbezeichnungen: AOC Alsace
Herstellungsgebiet: Frankreich Elsass
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 100% Pinot Gris
  • Neu
Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Calcaire
Biodynamisch
Weißwein Mit Bodensatz Biodynamisch.
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Eigenschaften Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Calcaire

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Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Calcaire ist ein sortenreiner Weißwein der AOC Alsace aus Pinot Gris, vinifiziert von Domaine Zind-Humbrecht.

Domaine Zind-Humbrecht ist ein elsässisches Weingut, das aus der Vereinigung zweier Familien mit langer Weinbautradition hervorgegangen ist. Es verfügt derzeit etwa über 41 Hektar, die biodynamisch bewirtschaftet werden. Geleitet wird es von dem ersten französischen Master of Wine Olivier Humbrecht.

Die Weinberge von Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Calcaire wurden zwischen 1988 und 1992 gepflanzt und befinden sich auf kalkhaltigen Gesteinsböden in der Gemeinde Windsbuhl. Die Durchschnittserträge betragen ca. 36 Hektoliter pro Hektar. Die Weinberge werden etwas früher geerntet als die alten Reben der Domaine, da das Weingut nicht möchte, dass die Trauben überreifen.

Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Calcaire gärt normalerweise langsam und wird in Flaschen abgefüllt, wenn man davon ausgeht, dass der Wein ausreichend auf der Hefe geruht hat und sich im optimalen Moment dafür befindet.
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Benotungen Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Calcaire

Feststellung aus der Weinprobe Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Calcaire

Alkoholgehalt: 12.00%
Herstellungsgebiet: Frankreich Elsass
Rebsorte: Pinot Gris
Ursprungsbezeichnungen: AOC Alsace
Tipo de Uva: 100% Pinot Gris
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.00%
Herstellungsgebiet: Frankreich Elsass
Rebsorte: Pinot Gris
Ursprungsbezeichnungen: AOC Alsace
Enthält Sulfite
Bilder und Situation Domaine Zind-Humbrecht
Bilder und Situation AOC Alsace