Williams Colección de Añadas Fino Ecológico

50cl 2015

Williams Colección de Añadas Fino Ecológico 2015

93
Decántalo
93
Parker
Vegan
Fino (50 cl.). 36 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche.
17,60 €
inkl. MwSt
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Williams Colección de Añadas Fino Ecológico ist ein intensiver, eleganter und sehr ehrlicher Fino. Es zeichnet sich durch seine Frische in der Nase, stechende Aromen mit Noten von gerösteten Mandeln und Brothefe aus. Am Gaumen ist er direkt, harmonisch und sehr trocken. Sehr begrenzte Produktion.
Fino (50 cl.). 36 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche.
Alkoholgehalt: 15.50%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Herstellungsgebiet: Spanien Andalusien
Rebsorte: Palomino
Enthält Sulfite
  • Neu
Williams Colección de Añadas Fino Ecológico
Vegan
Fino (50 cl.). 36 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer Eiche.
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Stil Williams Colección de Añadas Fino Ecológico 50cl 2015

Eigenschaften Williams Colección de Añadas Fino Ecológico

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Williams Colección de Añadas Fino Ecológico ist ein Likörwein, hergestellt von Bodegas Williams & Humbert in Jerez de la Frontera (Cádiz), innerhalb der D.O.Jerez-Xérès-Sherry.

Die Geschichte von Bodegas Williams & Humbert begann vor fast 130 Jahren. Gegründet wurde das Weingut 1877 von Sir. Alexander Williams und von Arthur Humbert. Sie waren an der Entstehung der Herkunftsbezeichnung Jerez-Xérès-Brandy beteiligt, und bis heute gilt das Weingut als einer der renommiertesten Produzenten der Welt.

Bodegas Williams & Humbert liegen im Städtedreieck von Jerez de la Frontera, Puerto de Santa María und Sanlúcar de Barrameda. Dieses ist gekennzeichnet durch ein besonderes Mikroklima, das von den Flüssen Guadalquivir und Guadalete gebildet wird, die als das „mesopotamische Tal“ im westlichen Andalusien bezeichnet werden.

Derzeit ist Williams & Humbert das größte Weingut in Europa, und sein Vertriebspartner Sovisur vertreibt all seine Produkte zusammen mit Weinen aus anderen Herkunftsbezeichnungen wie Rioja, Ribera del Duero, Rueda oder Rías Baixas.

Williams Colección de Añadas Fino Ecológico ist ein Fino aus Palomino von biologischen Weinbergen der Lage Pago de Burujena in Trebujena.

Nach der manuellen Lese, mit Traubenauswahl im Weinberg, wird der Most bei 22 °C fermentiert. Auf 15,5% vol. Alk. mit biologischem Alkohol angereichert, wird er unberührt belassen, damit sich die Florhefeschicht entwickelt und die biologische Alterung beginnen kann. Diese statische Alterung, die nicht in das Soleras- und Criaderas-System eintritt, wird für 3 Jahre in amerikanischen Eichenfässern von 600 Litern durchgeführt.

164353
2000 Artikel

Besondere Bestellnummern

ean13
8410028901968

Benotungen Williams Colección de Añadas Fino Ecológico

Feststellung aus der Weinprobe Williams Colección de Añadas Fino Ecológico

Alkoholgehalt: 15.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Andalusien
Rebsorte: Palomino
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 15.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Andalusien
Rebsorte: Palomino
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Enthält Sulfite
Bilder und Situation Williams & Humbert
Der spanischer Sherry Wein ist wohl der größte Beitrag den Spanien in der Weinwelt geleistet hat. Nirgends auf der Welt gibt es so einzigartige Weine wie in Jerez. In D.O. Jerez-Xéres-Sherry y Manzanilla Sanlúcar de Barrameda werden hauptsächlich Dessert- und Likörweine produziert. Die Dessertweine werden abhängig von der verwendeten Rebsorte Pedro Ximénez oder Moscatel genannt. Bei den Likörweinen gibt es unterschiedlichste Bezeichnung, wie z.B. Fino, Amontillado, Manzanilla, Oloroso, Medium, Cream und Palo Cortado. Die Besonderheit bei den Weinen aus Jerez ist das „Criaderas y Soleras“-System mit dem die Weine gereift werden. Bei dieser Methode stehen mehrere Fässer übereinander und der junge Wein aus den oberen Fässern wird nach und nach mit den bereits gereiften Weinen aus den unteren Fässern vermischt.
Bilder und Situation D.O. Jerez-Xérès-Sherry