Werlitsch Vom Opok Sauvignon Blanc

Köstlicher und mineralischer Sauvignon Blanc, so gut, wie die Besten aus dem Loiretal

2019

Werlitsch Vom Opok Sauvignon Blanc 2019

Biowein
Biodynamisch
Vegan
Wein ohne Sulfite
Weißwein Reifung in Holz Biodynamisch, Wein ohne Sulfite, Biowein und Vegan. 12 Monate in Barriquefässern.
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Alkoholgehalt: 13.50%
Ursprungsbezeichnungen: Weinland Österreich
Herstellungsgebiet: Österreich Steiermark
Tipo de Uva: 100% Sauvignon Blanc
Werlitsch Vom Opok Sauvignon Blanc
Biowein
Biodynamisch
Vegan
Wein ohne Sulfite
Weißwein Reifung in Holz Biodynamisch, Wein ohne Sulfite, Biowein und Vegan. 12 Monate in Barriquefässern.
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Kundenbewertung: Großartig

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Stil Werlitsch Vom Opok Sauvignon Blanc 2019

Eigenschaften Werlitsch Vom Opok Sauvignon Blanc

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

Werlitsch Vom Opok Sauvignon Blanc ist ein natürlicher Weißwein aus Sauvignon Blanc, der vom Weingut Werlitsch in der Herkunftsbezeichnung Weinland Österreich, in der Steiermark, hergestellt wird.

 

Die Rispen, aus denen der Wein Werlitsch Vom Opok Sauvignon Blanc hergestellt wird, stammen aus Weinbergen mit Böden aus kalkhaltigem Mergel (Opok), die nach den Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft bearbeitet werden. Die Trauben werden zerquetscht und einige Tage lang mit ihrer Schale mazeriert. Danach beginnt die alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in großen offenen Behältern. Der resultierende Wein wird zwei Jahre lang auf Feinhefe in großen Holzbottichen gereift und schließlich ohne Zusatz von Sulfiten in Flaschen abgefüllt.

 

Die beiden Weine der Opok-Serie von Ewald Tscheppe im Weingut Werlitsch sind auch für Unerfahrene eine perfekte und etwas herausfordernde Einführung in die Biodynamik; Sie sind auch eine Reise zu den Ausarbeitungen, die ihre Vorfahren hergestellt haben. Darüber hinaus können wir mit dem Wein Werlitsch Vom Opok Sauvignon Blanc die Sauvignon Blanc aus der Südsteiermark entdecken, die zusammen mit der im Loiretal wachsenden Traube als die beste gilt, da das Terroir dieses Gebiets perfekt ist, um einen interessanten mineralischen Charakter zu entwickeln.

 

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Feststellung aus der Weinprobe Werlitsch Vom Opok Sauvignon Blanc

Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Österreich Steiermark
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Ursprungsbezeichnungen: Weinland Österreich
Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Österreich Steiermark
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Ursprungsbezeichnungen: Weinland Österreich
Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Österreich Steiermark
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Ursprungsbezeichnungen: Weinland Österreich
Tipo de Uva: 100% Sauvignon Blanc
Bilder und Situation Weinland Österreich