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Wein aus Veneto

In dieser Region Italiens gibt es die meisten DOCs des ganzen Landes. Sie liegt westlich von Friaul-Julisch Venetien und ein Drittel ihrer Oberfläche ist von Bergen bedeckt. Sie ist die Wiege des berühmtesten Schaumweins Italiens, dem Prosecco, der aus der Region Valdobbiadene stammt und aus der Sorte Glera hergestellt wird,  die ihm Aromen von weißem Pfirsich, Zitrone, Geißblatt und Vanille verleiht.
Die folgenden DOCs sind in der Region Venetien ebenfalls herausragend:

Soave DOC, Weißwein aus der Sorte Garganega, trocken, vollmundig, mit einer erfrischenden Säure und subtilen fruchtigen Aromen.

Bardolino DOC ist ein Rotwein aus derselben Coupage wie der Valpolicella, den wir als nächstes sehen werden. Dieser ist in der Regel eines leichteren Stils, mit guter Säure und Kirscharoma.

Valpolicella DOC ist die zweitwichtigste DOC für Rotweine in Italien. Diese werden aus den Sorten Corvina, Rondinella und Molinara hergestellt, die in verschiedenen Stilrichtungen angeboten werden: DOC Valpolicella Classico, der Amarone Della Valpolicella DOC, der bedeutendste Wein der Region, der aus halbtrockenen Trauben hergestellt wird, oder Recioto Della Valpolicella DOC, ebenfalls aus halbtrockenen Trauben, bei dem die Gärung angehalten wird, um so einen Wein mit Körper und leichter Süße zu erhalten.

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Quintarelli Primofiore 2021

Italien IGP Veneto (Veneto)

Ein vollmundiger Rotwein, den man preislich nicht beziffern kann
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Allegrini Valpolicella 2022

Italien DOC Valpolicella (Veneto)

Das Tor zur Weinbautradition des Valpolicella
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Brigaldara Valpolicella 2022

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Decántalo

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Fasoli Gino Orgno 2016

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Suckling

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Italien IGP Veneto (Veneto)

Ein köstlicher, konzentrierter venezianischer Weißwein, fruchtig und mineralisch
Quintarelli Bianco Secco 2022
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