Weine von den Balearen

Der Wein der Balearen entspricht dem der Inseln des Archipels (Mallorca, Menorca, Ibiza und Formentera). Das Gelände ist geprägt von felsigem Boden und rotem Sandstein. Das balearische Klima ist von gemäßigten Temperaturen und kontrollierten Niederschlägen geprägt. Die charakteristischsten Weine sind die Rotweine Merlot, Callet oder Cabernet Sauvignon, obwohl die berühmten Weine der Balearen Weißweine aus einer einzigen Rebsorte sind: Chardonnay oder Muskateller.