Wein von der Bodega Resalte de Peñafiel

Hochwertige Weine aus Ribera del Duero

Bodegas Resalte de Peñafiel wurde im Jahr 2000 mit dem Ziel gegründet, Weine von höchster Qualität herzustellen. Die Bodega befindet sich in der Ortschaft Peñafiel (Valladoid), Wiege der Ribera del Duero, nahe der Bodegas Vega Sicília und Pago de Carrovejas.

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Kombination Wein und Essen
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Lecco Roble 2020

Tempranillo aus Ribera del Duero, der angenehm und leicht zu trinken ist

Spanien   D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Lecco Roble 2020
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Preis 8,05 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 10,73 €
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Gran Resalte 2014

Komplexer, ausgewogener und integrierter Tempranillo aus Ribera del Duero

Spanien   D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Gran Resalte 2014
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Preis 47,75 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 63,67 €
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Resalte Expresión 2015

Tempranillo mit großer aromatischer Kraft und außergewöhnlicher Konzentration

Spanien   D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Resalte Expresión 2015
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Preis 31,45 €
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Preis pro Liter: 41,93 €
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Lecco Crianza 2018

Frischer und ausgewogener Tempranillo aus Ribera del Duero mit polierten...

Spanien   D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Lecco Crianza 2018
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Preis 9,95 €
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Preis pro Liter: 13,27 €
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Lecco Reserva 2016

Tempranillo von über 40 Jahre alten Reben mit 18 Monaten Alterung

Spanien   D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Lecco Reserva 2016
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Verkaufspreis 16,80 € Preis 15,11 €
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Preis pro Liter: 20,15 €
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Origen de Resalte 2017

Fester und polierter Tempranillo mit Fassausbau

Spanien   D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Origen de Resalte 2017
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16,35 €
Einheit
Preis 17,25 €
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Preis pro Liter: 23,00 €
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Resalte Vendimia Seleccionada 2018

Spanien   D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Resalte Vendimia...
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6x
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11,45 €
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Preis 12,10 €
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Preis pro Liter: 16,13 €
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Resalte Vendimia Seleccionada Magnum 2017

Spanien   D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Resalte Vendimia...
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Verkaufspreis 20,70 € Preis 18,62 €
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Preis pro Liter: 12,41 €
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90
Peñin

Conoce Resalte de Peñafiel

Sie haben die beste Technik und die fortgeschrittensten Maschinen, ohne die sie die traditionellen Methoden in der Herstellungsphase nicht erhalten könnten. Es werden einige hervorragende Installationen bei der Herstellung der Qualitätsweine angeboten, wobei sie sich klar in den Prozessen der Herstellung, des Ausbaus und der Abfüllung unterscheiden.
Die Striktheit und Arbeit, die bei jedem Weinberg eingehalten werden muss ist wesentlich für die Steigerung gewisser Eigenschaften und Qualitäten. Es sind die entscheidenden Kriterien für die Herstellung von großartigen Weinen.
Mit der Ankunft der Traube in der Bodega beginnt eine Herstellungsmethode, die sich zum Rest der Bodegas weltweit unterscheidet. Eine Herstellung durch Schwerkraft, bei der die Traube während der ganzen Produktion durch ihr eigenes Gewicht gequetscht werden, ohne dass es notwendig ist und sie aggressiv durch Pumpen gedrückt wird. Jede Sorte wird in unterschiedliche Depots geleitet, wobei die Inhalte der Tanks einer vollständigen Temperaturkontrolle, einer täglichen Analyseprobe und einer periodischen Weinprobe unterzogen werden, um so die Entwicklungsinformation zu erhalten.
Was den Ausbau angeht, so reift jeder Wein der Bodegas Resalte in ausgewählten Barriquefässern mit unterschiedlichen Röstungen, welche von den besten Böttchern der Welt stammen. Mit jedem Typ von Barrique suchen sie charakteristische Bereicherungen, die den Wein mehr kompletieren. Dies findet jedoch grundsätzlich unter der Respektierung von Tugenden statt, die von den eigenen Reben kommen.

Standort des Resalte de Peñafiel