Viridiana

Ein verführerischer junger Wein aus Ribera del Duero

75cl 2018

Viridiana 2018

Rotwein Eichenholz. 3 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
7,10 €
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Alkoholgehalt: 14.50%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribera del Duero
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Tempranillo
Enthält Sulfite
Viridiana
Rotwein Eichenholz. 3 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
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Kundenbewertung: Großartig

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Stil Viridiana 2018

Eigenschaften Viridiana

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Viridiana ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, hergestellt von der Bodega Dominio de Atauta. Dieser Wein wird nur aus der Sorte Tempranillo produziert.

Die verwendeten Trauben stammen von 20-30 Jahre alten Weinbergen, die sich auf einer ungefähren Höhe von 900 Metern befinden. Die Böden bestehen aus einer gemischten Textur, Sand und Ton.

Das Klima ist kontinental auch wenn sich ein mediterraner Einfluss präsentiert. Es stechen vor allem die langen und kalten Weinter hervor im Gegensatz zu den sehr kurzen Sommern.

Nach der Weinlese und dem Transport in die Bodega ereignet sich die erste Phase der alkoholischen Gärung, die in rostfreien Stahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur von zwischen 26° und 28° durchgeführt wird. Der Most des Viridiana wird anschließend einer malolaktischen Gärung unterzogen, neuerdings in Behältern.

Viridiana reift, vor dem Umfüllen und dem Verkauf, drei Monate lang in Fässern aus französischer Eiche.

Dominio de Atauta ist eine Bodega, die in der Provinz Soria liegt. Sie wurde 2000 gegründet und befindet sich in einer Höhe von 1.000 Metern. Das Unternehmen arbeitet mit mehr als 600 Grundstücken von denen die Trauben für ihre Produktionen stammen.

186557
2000 Artikel

Besondere Bestellnummern

ean13
8437007172317

Benotungen Viridiana

Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Tempranillo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribera del Duero
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Tempranillo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribera del Duero
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Tempranillo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribera del Duero
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Tempranillo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribera del Duero
Enthält Sulfite
Dominio de Atauta ist ein relativ neues Projekt. Von Anfang an war es das Ziel, dem Charakter des Atauta-Tals auf einer Höhe von 1000 Metern in der Provinz von Soria Ausdruck zu verleihen. Hier werden einige ihrer Weine aus Tinto Fino-Reben aus der Zeit vor der Reblausplage hergestellt und aus einigen anderen Reben, die über 85 Jahre alt sind. Basierend auf dieser Philosophie und mit einem ausgezeichneten menschlichen Faktor für die einzigartigen Bedingungen des Terroirs haben es die Weine von Dominio de Atauta geschafft, sich unter den renommiertesten zu platzieren, innerhalb einer hervorragenden Herkunftsbezeichnung wie Ribera del Duero.
Bilder und Situation Dominio de Atauta
Ribera del Duero Wein ist einer der renommiertesten Weine Spaniens. Rotweine, die aus der Rebsorte Tinto Fino hergestellt werden, mit einer großen Aromenkomplexität, fein am Gaumen und mit einer großen Lagerkapazität. Die Weine von Ribera del Duero bieten eine perfekte Balance zwischen der Lebendigkeit der Frucht und der Raffinesse des Holzes, was sie zu einer wohlverdienten internationalen Anerkennung geführt hat.
Bilder und Situation D.O. Ribera del Duero