Vermouth Perucchi Gran Reserva

Im 18. Jahrhundert erfand Antonio Benedetto Carpano den Wermut. Dies geschah in Turin, Italien, und sein Erfolg verbreitete sich schnell in der ganzen Welt. Und in Spanien wird die erste Ausarbeitung dieses Getränks Augustus Perucchi zugeschrieben. Zumindest geht dies aus den Unterlagen der Handelskammer von Barcelona hervor, welche die erste Herstellung auf das Jahr 1876 datieren.

Seitdem produziert die Weinkellerei ihren Vermouth Perucchi Gran Reserva. Traditionell hergestellte Weine, Moste, Kräuter, Pflanzen und Wurzeln sind das Geheimnis dieses Wermuts, bei dem die handwerklichen Verfahren beibehalten wurden. Der letzte Schliff kommt von der Reifung in über einhundert Jahre alten Soleras.

Der Wermut Perucchi Gran Reserva wird mit 50 pflanzlichen Stoffen, ohne Konservierungsstoffe und Farbstoffe hergestellt und in 9.000-Liter-Fudern mit einem Bodensatz aus dem Jahr 1876 gereift.

Der gesamte Produktionsprozess dauert insgesamt drei Jahre. Nicht mehr und nicht weniger. Gerade genug Zeit, um die ganze Seele und Essenz des Bestseller Perucchi 1876zu extrahieren.