Vallformosa Col·lecció Brut Nature Reserva

Eine fröhliche Geste der Eleganz

2018

Vallformosa Col·lecció Brut Nature Reserva 2018

Cava Brut Nature. 24 Monate in der Flasche.
10,65 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 14,20 €
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Alkoholgehalt: 12.00%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Bodega: Vallformosa
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 25% Chardonnay, 25% Macabeo, 25% Parellada, 25% Xarel·lo
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Vallformosa Col·lecció Brut Nature Reserva
Cava Brut Nature. 24 Monate in der Flasche.
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Eigenschaften Vallformosa Col·lecció Brut Nature Reserva

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Vallformosa Col·lecció Brut Nature Reserva ist ein Schaumwein der Bodega Vallformosa aus D.O. Cava. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten Macabeo, Xarel·lo, Parellada und Chardonnay.

 

Die Trauben, aus denen derVallformosa Col·lecció Brut Nature Reserva gewonnen wird, stammen von ältesten Weinreben der Bodega. Um zu verhindern, dass die Trauben bei der Ernte beschädigt werden, erfolgt diese komplett per Hand.

 

Nach dem Transport in die Bodega erfahren die Trauben die erste Gärung in Edelstahltanks bei 14° bis 16°C. Die zweite Gärung erfolgt traditionell in der Flasche.

Als letzten Schritt reift der Vallformosa Col·lecció Brut Nature Reserva 24 Monate lang mit Hefen in der Flasche.

 

Die Bodega Vallformosa ist nach dem Tal benannt, in dem sie liegt. Die Schaumweine entstehen in Fincas, welche der Familie gehören.

Vallformosa
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2000 Artikel

Benotungen Vallformosa Col·lecció Brut Nature Reserva

Auszeichnungen Vallformosa Col·lecció Brut Nature Reserva

Alkoholgehalt: 12.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Xarel·lo, Parellada, Chardonnay, Macabeo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Bodega: Vallformosa
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Xarel·lo, Parellada, Chardonnay, Macabeo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Bodega: Vallformosa
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Xarel·lo, Parellada, Chardonnay, Macabeo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Bodega: Vallformosa
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Bodega: Vallformosa
Tipo de Uva: 25% Chardonnay, 25% Macabeo, 25% Parellada, 25% Xarel·lo
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Xarel·lo, Parellada, Chardonnay, Macabeo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Bodega: Vallformosa
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Xarel·lo, Parellada, Chardonnay, Macabeo
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Bodega: Vallformosa
Enthält Sulfite
Vallformosa ist heute eine Marke mit tiefen Wurzeln in der Region Penedés, geschmiedet aus der Liebe zum Weinberg, ständiger Arbeit und kontinuierlicher Forschung; Prämissen, die schon immer die ersten Ziele dieser langen Familiensaga waren. Masía Vallformosa ist ein Familienweingut, das auf einem Kompendium von Tradition und Modernität basiert. Es ist ein modernes Weingut, weil es gewachsen ist und immer an der Spitze der besten Weinbereitungstechnologie stand. Es ist aber auch ein Weingut mit einer soliden Tradition, das im Laufe der Zeit von Familien von 5 Generationen unter Vertrag genommen wurde, die sich dem Weinbau und in jüngster Zeit der Produktion und Vermarktung von Weinen widmen, die ein beneidenswertes Preis-Leistungs-Verhältnis verteidigen.
Bilder und Situation Vallformosa
Der Cava Sekt entstand als Abbild zum Champagner, allerdings in über 1200 km Entfernung und erst 100 später. Es zeigte sich, dass es nicht möglich ist ein exakt gleiches Produkt herzustellen, auch wenn man die gleichen Methoden und die gleichen Rebsorten einsetzt. Das Klima und der Boden haben eine direkte Einwirkung auf die Erträge der Pflanzen. Die Reben, die in den Cava Regionen besser vegetieren, sind andere als die in der Champagne. Zum Glück sind die überzeugendsten Schaumweine, die eigens in der Region hergestellten. Seit vielen Jahren wird der eigene Schaumwein hergestellt, welcher nach der Methode der zweifachen Flaschengärung durchgeführt wird. So, wie in den Cava-Regionen, wird er nirgendwo anders auf der Welt hergestellt.
Bilder und Situation D.O. Cava