Ultreia Godello

Ein duftender und umhüllender weißer Autorenwein

2019

Ultreia Godello 2019

Weißwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft.
14,15 €
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Alkoholgehalt: 11.80%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Bierzo
Bodega: Raúl Pérez
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 100% Godello
  • Neu
Ultreia Godello
Weißwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft.
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Stil Ultreia Godello 2019

Eigenschaften Ultreia Godello

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

Ultreia Godello ist ein Weißwein Barrique von Raul Perez, hergestellt in Bierzo (Kastilien und León) aus der Sorte Godello.

Raúl Pérez, einer der bekanntesten spanischen Önologen und Winzer weltweit, blickt auf eine Vielzahl von Projekten in verschiedenen Weinregionen zurück. Tatsächlich legt sich Pérez auf keinen bestimmten Boden fest, denn er macht sich auf die Suche nach all den Terroirs, die ihm Identität und Qualität bieten.

Als Kind des Bierzo kennt er diese Weinregion wie kein anderer und viele seiner besten Weine kommen von hier. Es ist der Fall von Ultreia Godello. Ein Wein, der aus über 20 Jahre alten Weinbergen in den Ortschaften Valtuille de Abajo und Cacabelos stammt. Es handelt sich um Reben, die in Tonböden gepflanzt wurden, die umweltfreundlich bewirtschaftet werden.

Im Weingut werden die Trauben des Ultreia Godello sorgfältig ausgewählt und schonend gepresst. Danach fermentiert der erhaltene Most spontan mit einheimischen Hefen und ohne Temperaturkontrolle für 12 Monate in Fudern.

Mit einer höheren Holzkonzentration im Vergleich zu anderen Weißen ist Ultreia Godello ein höchst überraschender Autorenwein. Ein Wein aus 100 % Godello, duftend und umhüllend.

Raúl Pérez
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2000 Artikel

Benotungen Ultreia Godello

Alkoholgehalt: 11.80%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Godello
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Bierzo
Bodega: Raúl Pérez
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 11.80%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Godello
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Bierzo
Bodega: Raúl Pérez
Tipo de Uva: 100% Godello
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 11.80%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Godello
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Bierzo
Bodega: Raúl Pérez
Tipo de Uva: 100% Godello
Enthält Sulfite
Raúl Pérez ist ein Philosoph des Weinbaus, er ist aber auch Berater sowie Önologe und der Schöpfer von authentischen Weinen mit der größten Medienpräsenz in Spanien. Sein Name ist bei den echten Weinliebhabern in aller Munde und einige seiner Weine stehen auf der Agenda von Robert Parker, aber seine Etiketten werden in sehr kleinen Mengen hergestellt und dadurch sind die Weine sehr schwer zu finden. Er stellt seine eigenen Weine her, für andere, zusammen mit anderen, er arbeitet in Familienprojekten, in anderen formellen Projekten und informellen, er bricht die Regeln, geht bis an die Grenzen und überschreitet sie manchmal auch.... Und dabei war es sein jugendliches Bestreben, Arzt zu werden! Raúl Pérez Raúl Pérez ist ein Philosoph des Weinbaus, er ist aber auch Berater sowie Önologe und der Schöpfer von authentischen Weinen mit der größten Medienpräsenz in Spanien. Sein Name ist bei den echten Weinliebhabern in aller Munde und einige seiner Weine stehen auf der Agenda von Robert Parker, aber seine Etiketten werden in sehr kleinen Mengen hergestellt und dadurch sind die Weine sehr schwer zu finden. Er stellt seine eigenen Weine her, für andere, halb mit anderen, er macht seine eigenen Weine, halb mit anderen, er arbeitet in Familienprojekten, in anderen formellen und informellen, er bricht mit den Regeln, geht bis an die Grenze, überschreitet manchmal die Grenze, überschreitet auch Grenzen.... Und das alles, wenn sein jugendliches Bestreben war, Arzt zu werden!
Bilder und Situation Raúl Pérez
Der Wein aus Bierzo ist in seiner Blütezeit. Die Region zeichnet sich durch viele Kleinbauern aus, die unterschiedliche Parzellen mit sehr alten Rebstöcken bewirtschaften. Der einzigartige Charakter der Mencía-Trauben macht die frischen und fruchtigen Rotweine der Region so besonders. Neben den Rotweinen werden auch hervorragende Rosé- und Weißweine gekeltert. Als Hauptdarsteller bei den Weißweinen tritt die Rebsorte Godello auf. Eine Rebsorte mit einer großen Aromenvielfalt, aus der Weißweine mit einem guten Säure-Alkohol Gleichgewicht entstehen. 2 Personen sind besonders zu erwähnen, wenn man von dem Aufschwung der Weine in Bierzo redet: Raúl Pérez und Ricardo Pérez, aus der Familie Palacios. Die beiden Winzer haben mit ihren Weinen in kurzer Zeit internationale Kritiker überzeugt und damit die Weine aus Bierzo berühmt gemacht.
Bilder und Situation D.O. Bierzo