Torremilanos Reserva

Torremilanos Reserva ist ein sortenreiner Rotwein aus Tempranillo, hergestellt von Bodega Finca Torremilanos in der Ribera del Duero, Spanien.

Torremilanos Reserva geht aus einer Auswahl von Trauben aus den besten Weinbergen der Finca Torremilanos in Aranda de Duero hervor. Ökologisch angebaute Parzellen mit einem Durchschnittsalter von 70 Jahren.

Für die Ausarbeitung des Torremilanos Reserva erfolgt die Weinlese manuell. Bei Ankunft im Weinkeller mazerieren die Trauben 12 Tage und gären mit ihren einheimischen Hefen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Schließlich reift der Wein 24 Monate in französischen Eichenfässern von 225 Litern.

Finca Torremilanos ist ein jahrhundertealtes Weingut in Aranda del Duero mit 200 Hektar Weinbergen an sanften Hängen mit Schwemmlandböden, Feuerstein und Quarz, mit einem Klima von atlantischem und mediterranem Einfluss. Eigenschaften, die zusammen mit der Durchführung einer nachhaltigen Landwirtschaft Weine von ausgezeichneter Qualität hervorbringen, die das Terroir widerspiegeln und in denen man den maximalen Ausdruck der Vorzeige-Sorte der Region findet: die Tempranillo-Traube.