Torelló Finca Can Martí Brut Reserva

2015

Torelló Finca Can Martí Brut Reserva 2015

91
Suckling
Biowein
Andere Schaumweine Brut Biowein. 36 Monate in der Flasche.
19,50 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 26,00 €
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Alkoholgehalt: 11.50%
Schaumweinsorte: Andere Schaumweine
Bodega: Torelló
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 32% Chardonnay, 32% Xarel·lo, 22% Macabeo, 14% Parellada
Torelló Finca Can Martí Brut Reserva
Biowein
Andere Schaumweine Brut Biowein. 36 Monate in der Flasche.
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Kundenbewertung: Großartig

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Eigenschaften Torelló Finca Can Martí Brut Reserva

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Torelló Finca Can Martí Brut Reserva ist ein Schaumweine, hergestellt vom Weingut Torelló in der Gemeinde Gelida (Barcelona), Corpinnat.

Torelló ist eine Familienkellerei, deren Ursprünge auf das Jahr 1951 zurückgehen, als Francesc Torelló i Casanovas beschließt, den landwirtschaftlichen Familienbetrieb neu auszurichten und in Flaschen abgefüllte Weine und Schaumweines herzustellen.

Die Familie Torelló besitzt ein fabelhaftes Anwesen mittelalterlichen Ursprungs (aus dem Jahr 1395), 135 Hektar groß, mit Olivenbäumen und Rebstöcken, auf dem seit einigen Jahren autochthone und ausländische Rebsorten angebaut werden. Sie keltern alle ihre Weine und Schaumweines mit Anspruch und Leidenschaft und zeigen den ganzen Charakter und die Persönlichkeit des Gebiets, in dem sie geboren wurden.

Auf dem Anwesen Can Martí finden wir kalkhaltige Böden und ein typisch mediterranes Klima vor, mit einer durchschnittlichen Jahrestemperatur von 16°C, einer durchschnittlichen Niederschlagsmenge von 460 mm/Jahr und Regenfälle, die sich auf das Frühjahr und den Herbst konzentrieren.

Torelló Finca Can Martí Brut Reserva ist ein Schaumweine aus Chardonnay, Macabeo, Xarel·lo und Parellada, von eigenen Weinbergen des Anwesens Can Martí.

Die Trauben werden von Hand gelesen und im Weinberg selektiert. Sobald sie im Weingut eintreffen, werden die Trauben entrappt und gepresst. Der gewonnene Most gärt auf autochthonen Hefen bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Jede Rebsorte wird separat vinifiziert und, sobald die Cuvée hergestellt worden ist, natürlich in Betontanks stabilisiert und geklärt. Mit diesem Wein erfolgt die Fülldosage für die zweite Gärung in der Flasche, in der er mindestens 36 Monate lang in liegender Position reift. Danach erfolgt das Degorgieren ohne Zuckerzusatz.

Torelló
176504
2000 Artikel

Besondere Bestellnummern

ean13
8424518900706

Benotungen Torelló Finca Can Martí Brut Reserva

Alkoholgehalt: 11.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Schaumweinsorte: Andere Schaumweine
Bodega: Torelló
Tipo de Uva: 32% Chardonnay, 32% Xarel·lo, 22% Macabeo, 14% Parellada
Enthält Sulfite
Bilder und Situation Torelló
Corpinnat ist eine Marke, die entstanden ist, um die großartigen Schaumweine aus dem Penedès hervorzuheben. Bio-Trauben, manuelle Weinlese, vollständige Weinbereitung auf dem eigenen Gut ... Stil und Qualität, die von Anfang an gepflegt werden.
Bilder und Situation Corpinnat