Tianna Bocchoris Negre

Ein typischer Mittelmeerwein.

75cl 2018

Tianna Bocchoris Negre 2018

Rotwein Reifung in Holz. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
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Tianna Bocchoris Negre 2018 ist ein kräftiger, fülliger und strukturierter Wein. Aromen von reifen schwarzen Früchten, im Hintergrund das elegante Toasting der neuen Eichenfässer.
Rotwein Reifung in Holz. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Alkoholgehalt: 14.00%
Ursprungsbezeichnungen: VT Mallorca
Herstellungsgebiet: Spanien Balearen
Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Callet, Manto Negro
Enthält Sulfite
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Tianna Bocchoris Negre
Rotwein Reifung in Holz. 8 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
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Kundenbewertung: Großartig

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Stil Tianna Bocchoris Negre 2018

Eigenschaften Tianna Bocchoris Negre

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Tianna Bocchoris Negre ist ein Rotwein, hergestellt von der Kellerei Celler Tianna Negre in der Gemeinde Binissalem, D.O. Binissalem-Mallorca.

 

Celler Tianna Negre ist das Projekt der Familie Morey-Garau und des Unternehmens Antonio Nadal S.A. (Bodegas Túnel), das aus der Idee heraus entstanden ist, ein Weingut für die Herstellung ihrer eigenen Weine zu bauen. Am Anfang produzierten sie ihren ersten Wein in einer Garage eines befreundenden Winzers. Im Jahr 2007 eröffneten sie ihre eigene Bodega. Diese ist mit den neuesten Technologien ausgestattet, um so die Trauben während des gesamten Herstellungsprozesses mit liebevoller Sorgfalt behandeln zu können und gleichzeitig die Umwelt in höchstem Maße zu respektieren.

Die Familie Morey-Garay kommt ursprünglich aus der Gemeinde Consell, einem Nachbardorf von Binissalem, mit großer Weinbautradition. Dort befindet sich auch ihr erster Weinberg, der über 35 Jahre alt ist. Heute besitzt das Weingut 35 Hektar Rebfläche, aufgeteilt auf die gesamte Region Raiguer. Die Weinberge sind auf Böden gepflanzt, wo der typische Call Vermell vorherrscht, ein Kalkboden von lehmiger Textur, reich an Eisen, was ihm seine charakteristische rote Farbe verleiht.  Das Klima der Zone ist typisch mediterran, mit sehr heißen Sommern und mäßig kalten Wintern.

 

Tianna Bocchoris Negre ist ein Wein aus Manto Negro, Callet, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah von eigenen Weinbergen.

Die Lese erfolgt von Hand in Kisten mit Selektion der Trauben im Weinberg. Nach Ankunft im Weingut gärt der Wein bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern. Die Mazerationszeit beträgt 38 Tage, mit Umpumpen, Unterstoßen des Tresterhutes und Délestage. Ein Teil der Manto Negro und der Syrah gärt in französischen Eichenfässern von 5000 Litern, um dem Wein mehr Fruchtigkeit und Frische zu verleihen. Der Wein reift 8 Monate in französischen Eichenfässern, 30 % davon neu.

 

210691
2000 Artikel

Besondere Bestellnummern

ean13
8414037925885

Benotungen Tianna Bocchoris Negre

Feststellung aus der Weinprobe Tianna Bocchoris Negre

Alkoholgehalt: 14.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Balearen
Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Callet, Manto Negro
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Binissalem Mallorca
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.00%
Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Callet, Manto Negro
Ursprungsbezeichnungen: VT Mallorca
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Balearen
Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Callet, Manto Negro
Ursprungsbezeichnungen: VT Mallorca
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.00%
Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Callet, Manto Negro
Ursprungsbezeichnungen: VT Mallorca
Enthält Sulfite
Heute sind die mallorquinischen Weine, qualitativ hochwertige Weine und anerkannt durch ihre Persönlichkeit und einzigartigen Eigenschaften. Experten schätzen gerade diese Einzigartigkeit, was in ihren Bewertungen deutlich zu sehen ist. Die Winzer der Insel sehen in Mallorca, auch in Zukunft, eines der bedeutendsten Weinbaugebiete Spaniens.
Bilder und Situation VT Mallorca