Tianna Bocchoris Blanc

2019

Tianna Bocchoris Blanc 2019

Weißwein Joven. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

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Tianna Bocchoris Blanc 2019 ist ein seidiger Wein mit Volumen und sehr langem Abgang. Er besticht durch seine Geschmeidigkeit und sein aromatisches Potenzial, wo die Aromen von reifen weißen Früchten mit den Röstnoten der Fassreife verschmelzen.
Weißwein Joven. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Alkoholgehalt: 13.00%
Ursprungsbezeichnungen: VT Mallorca
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 34% Sauvignon Blanc, 33% Giró Blanc, 33% Premsal Blanco
Tianna Bocchoris Blanc
Weißwein Joven. 4 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
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Stil Tianna Bocchoris Blanc 2019

Eigenschaften Tianna Bocchoris Blanc

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

Tianna Bocchoris Blanc ist ein Weißwein, hergestellt von der Kellerei Celler Tianna Negre in der Gemeinde Binissalem, D.O. Binissalem-Mallorca.

 

Celler Tianna Negre ist das Projekt der Familie Morey-Garau und des Unternehmens Antonio Nadal S.A. (Bodegas Túnel), das aus der Idee heraus entstanden ist, ein Weingut für die Herstellung ihrer eigenen Weine zu bauen. Am Anfang produzierten sie ihren ersten Wein in einer Garage eines befreundenden Winzers. Im Jahr 2007 eröffneten sie ihre eigene Bodega. Diese ist mit den neuesten Technologien ausgestattet, um so die Trauben während des gesamten Herstellungsprozesses mit liebevoller Sorgfalt behandeln zu können und gleichzeitig die Umwelt in höchstem Maße zu respektieren.

Die Familie Morey-Garay kommt ursprünglich aus der Gemeinde Consell, einem Nachbardorf von Binissalem, mit großer Weinbautradition. Dort befindet sich auch ihr erster Weinberg, der über 35 Jahre alt ist. Heute besitzt das Weingut 35 Hektar Rebfläche, aufgeteilt auf die gesamte Region Raiguer. Die Weinberge sind auf Böden gepflanzt, wo der typische Call Vermell vorherrscht, ein Kalkboden von lehmiger Textur, reich an Eisen, was ihm seine charakteristische rote Farbe verleiht.  Das Klima der Zone ist typisch mediterran, mit sehr heißen Sommern und mäßig kalten Wintern.

 

Tianna Bocchoris Blanc ist ein Wein aus Premsal Blanc, Sauvignon Blanc und Giró Ros von eigenen Weinbergen.

Die Lese erfolgt von Hand in Kisten mit Selektion der Trauben im Weinberg. Nach Ankunft im Weingut werden die Trauben entrappt und es erfolgt eine Mazeration vor der Gärung mit den Schalen bei niedriger Temperatur. Nach einem sanften Pressen wird der Most in isothermische Tanks gefüllt, um eine statische Vorklärung bei kontrollierten Temperaturen zu durchlaufen. Die Gärung startet mit dem reinen Most in Edelstahltanks bei einer Temperatur von zwischen 13 und 15°C. Nach der Hälfte der Gärzeit kommen die Sauvignon Blanc und die Giró Ros in neue Fässer aus französischer Eiche, wo sie die Gärung vollenden und 2 Monate reifen. Nach diesen 2 Monaten erfolgt der endgültige Verschnitt und der Wein wird in Flaschen abgefüllt.

 

 

227757

Besondere Bestellnummern

ean13
8414037926257

Benotungen Tianna Bocchoris Blanc

Feststellung aus der Weinprobe Tianna Bocchoris Blanc

Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Balearen
Rebsorte: Premsal Blanco, Sauvignon Blanc, Giró Blanc
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Binissalem Mallorca
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.00%
Rebsorte: Premsal Blanco, Sauvignon Blanc, Giró Blanc
Ursprungsbezeichnungen: VT Mallorca
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.00%
Ursprungsbezeichnungen: VT Mallorca
Tipo de Uva: 34% Sauvignon Blanc, 33% Giró Blanc, 33% Premsal Blanco
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Balearen
Rebsorte: Premsal Blanco, Sauvignon Blanc, Giró Blanc
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Binissalem Mallorca
Enthält Sulfite
Heute sind die mallorquinischen Weine, qualitativ hochwertige Weine und anerkannt durch ihre Persönlichkeit und einzigartigen Eigenschaften. Experten schätzen gerade diese Einzigartigkeit, was in ihren Bewertungen deutlich zu sehen ist. Die Winzer der Insel sehen in Mallorca, auch in Zukunft, eines der bedeutendsten Weinbaugebiete Spaniens.
Bilder und Situation VT Mallorca