Taanug Blanco

75cl 2017

Taanug Blanco 2017

Koscher
Weißwein Joven Koscher.

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Taanug Blanco 2017 ist ein leichter, aromatischer und angenehmer Weißwein. Dieser Jahrgang unterstreicht die Aromen von reifen weißen Früchten mit Erinnerungen an mediterrane Blumen. Am Gaumen ist er agil, aufrichtig und frisch.
Weißwein Joven Koscher.
Alkoholgehalt: 11.00%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Bodega: Pinord
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Enthält Sulfite
Taanug Blanco
Koscher
Weißwein Joven Koscher.
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Stil Taanug Blanco 2017

Eigenschaften Taanug Blanco

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Taanug Blanco ist ein Weißwein, hergestellt durch Bodegues Pinord in Vilafranca de Penedès, D.O. Penedès.

 

Bodegues Pinord ist ein Familienweingut, das auf eine über 150 Jahre lange Geschichte in der Welt der Weinbereitung zurückblickt. Im Jahr 1942 bauten sie das Weingut in Vilafranca del Penedès, nahe dem Bahnhof und nur 4 km von dem ursprünglichen Anwesen entfernt. Von dort aus versendeten sie ihre Weine in loser Schüttung nach halb Spanien. Die Nähe zum Bahnhof machte diese Aufgabe erheblich leichter. Das Weingut verfügte über eine Rohrleitung, die unter den Bahngleisen verlief, um die Tanks der Züge mit Wein zu füllen.

Heute produziert Bodegues Pinord Weine in verschiedenen Weinregionen und setzt dabei auf den ökologischen Anbau. Generation für Generation lässt sich die Philosophie der Familie Tetas zusammenfassen in: Familientradition, Pionier- und Erfindergeist, Liebe zum Land und Leidenschaft für guten Wein.

 

Taanug Blanco ist ein Wein aus Macabeo, Xarel·lo und Parellada, der den Kosher-Richtlinien folgt (die gesamte Herstellung wird von einem Rabbi überwacht, so wie es der Kodex des jüdischen Glaubens diktiert).

Nach erfolgter Lese durchlaufen sie eine Kaltmazeration für 24 Stunden, um die maximalen Aromen zu extrahieren. Danach erfolgt die Gärung für 21 Tage bei niedriger Temperatur.

 

Taanug Blanco ist ein ausgewogener, frischer und angenehmer Wein. Ein idealer Wein für jede Tageszeit und alle Mahlzeiten.

Pinord
170314

Besondere Bestellnummern

ean13
8410631880988

Feststellung aus der Weinprobe Taanug Blanco

Alkoholgehalt: 11.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Bodega: Pinord
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 11.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Penedès
Bodega: Pinord
Enthält Sulfite
Bilder und Situation Pinord
Heute ist die Penedès, so wie kein anderes Gebiet Spaniens, ein Experimentierfeld im Weinbau und Nährboden für eine große Traubenvielfalt. Hier werden die traditionellen weißen und roten Sorten angebaut und auch die fremden, die edelsten, die zulässigen, die experimentellen und jene, die eine intrinsische Qualität noch unter Beweis stellen müssen. Und, zur Farbe und zu den Weinen, muss man die Anbautechniken hinzuzählen, die Lage der Weinberge, die Erträge pro Hektar, die Weine mit den traditionellsten Cuvées oder den exklusivsten, den originellsten, zusammen mit den verschiedenen Reifezeiten, die Komplexität der Herkunft der Eichen und Toastinggrade... faszinierend! Die Realität sieht jedoch so aus, dass es angesichts dieser Vielfalt schwierig wird, die wahre Topologie der Penedès-Weine zu erkennen, denn heute gibt es so viele Arten wie Weingüter oder vielleicht sogar Weine im Einzelnen. Allerdings bleibt der gemeinsame Nenner der Weine aus der Region Penedés die Ausgewogenheit und die Qualität ihrer Weine in all seinen Versionen.
Bilder und Situation D.O. Penedès