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Kundenbewertung: Großartig

Sinols Criança

Name: Sinols Criança 2020
Brand: Empordàlia
Price: 6.65 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

Ergebnis des Tramuntana-Windes und des Mittelmeers

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Rotwein Reifung in Holz. 9 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Alkoholgehalt: 14.00%

Ursprungsbezeichnungen: D.O. Empordà

Bodega: Empordàlia

Menge: 75 cl.

Herstellungsgebiet: Spanien

Katalonien

Enthält Sulfite

Rebsorten: 40% Cariñena, 30% Garnacha Tinta, 20% Merlot, 10% Syrah

Rotwein Reifung in Holz. 9 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

Trinktemperatur

Servieren bei: 16.0°C

Passt zu

Helles Fleisch, Nudeln, Rotes Fleisch, Reisgerichte

Stil Sinols Criança 2020

Fruchtig

Würzig

Fruchtig

Würzig

Jung

Mit Fassausbau

Jung

Mit Fassausbau

Leicht

Mit Körper

Leicht

Mit Körper

Eigenschaften Sinols Criança

Sinols Criança ist ein Wein aus D.O. Empordà und wurde von Empordàlia entwickelt. Er ist eine Coupage aus den Traubensorten Cariñena und Grenache mit Syrah und Merlot, die weniger als die Hälfte ausmachen.

Die Ernte findet den gesamten Monat September über statt, wenn die Traubensorten bereits gereift sind.

Die Trauben werden nach der Entstielung mazeriert. Die alkoholische Gärung findet bei einer kontrollierten Temperatur von 28° statt und dauert ein, zwei Wochen.

Sinols Criança reift für neun Monate in amerikanischen und französischen Barriquefässern, bevor er in Flaschen abgefüllt und verkauft wird.

Sobald dieser Prozess abgeschlossen ist, beginnt die malolaktische Gärung des Sinols Criança.

Seit mehr als 40 Jahren entwickelt Empordàlia Weine und Öle mit großartiger Qualität, die alle aus dem eigenen Anbau der Region Empordà stammen.

Die Präsenz des Nordwindes und die Nähe zum Meer verleihen diesen Weinen eine besondere Charakteristik.

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

Benotungen Sinols Criança

Peñín

2010

2009

2006

Feststellung aus der Weinprobe Sinols Criança

Ausdauernd, ausgeglichen und harmonisch. Sehr intensiv. Die Säure trägt zu seiner Frische bei. Das Finale ist langanhaltend und ausdauernd.

Kirschrot mit dunkelvioletten Rand. Mit hoher Intensität, reinlich und funkelnd.

Von hoher Intensität. Präsenz von roten und fleischigen Früchten, die über einen eleganten, blumigen Hintergrund liegen.

Ein intensiver Rotwein. Langatmig, ausgewogen und harmonisch. Reife Frucht, Gewürze und gute Röstnoten umhüllen den Gaumen. Eine ausgezeichnete Säure, die dem Wein seine Frische verleiht. Reifes Tannin. Ein langer und andauernder Abgang. Ein sehr schmackhafter und intensiver Rotwein aber frisch und angenehm zu trinken.

Intensives und sehr schönes Rot dunkler Sauerkirschen mit bläulich schimmerndem Rand. Hohe Farbdichte. Glänzend und sauber.

Hohe aromatische Intensität. Rote, sehr saftige und fleischige Frucht, die sich in feine Räuchernoten einbettet. Ein eleganter floraler Hintergrund.

Intensiv und einhüllend. Sehr ausgeglichen und aromatisch. Eine sehr reife Frucht, fast schon marmeladig, würzig und mit guten Röstnoten. Ausgezeichnete Säure, die dem Wein eine angenehme Frische verleiht. Gut eingebundene Tannine. Ein langer und anhaltender Abgang. Ein sehr schmackhafter Wein, intensiv aber frisch, leicht zu trinken.

Intensives, reifes Kirschrot mit violetten Rändern. Hohe Farbintensität. Glänzend und sauber.

Intensive und deliziöse rote Frucht, saftig, in Cremigkeit gehüllt. Ein eleganter floraler Hintergrund.

Am Gaumen reife Tannine, reife Frucht, leicht zu trinken, würzig und fleischig.

Kirschbaum Farbe orange Rand.

Aroma von reifen Früchten, Eiche, cremigen und milden Gewürzen.

Alkoholgehalt

14.00%

Herstellungsgebiet

Katalonien

Ursprungsbezeichnungen

D.O. Empordà

Bodega

Empordàlia

Rebsorten

40% Cariñena, 30% Garnacha Tinta, 20% Merlot, 10% Syrah

Menge

75 cl.