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Gute Angriff mit einer Wärme, die durch eine ausgewogene Säure, die es ermöglicht, viel Frische (spezielle dieser Reserva Wein) ausgeglichen wird. Die frische, reife Frucht wird mit wohlig, würzig und Röstnoten gewickelt. Light Balsamico Aromen sind auch aufgefallen. Einige Komplexität. Langer Abgang mit einem fruchtigen Nachgeschmack.
Ein Reserva Wein sehr freundlich und angenehm zu trinken.
Die Bodega Sierra Cantabria befindet sich in San Vicente de la Sonsierra, einem Dorf mit langer Weinbautradition im Herzen von La Rioja. Das Weingut gehört der Familie Eguren, einer Winzerfamilie in der fünften Generation in La Rioja und mit Projekten in anderen Herkunftsbezeichnungen wie dem Weingut Teso la Monja in der D.O. Toro. Die Weine der Sierra Cantabria sind klassische Weine im Rioja-Stil, die versuchen, etwas Modernität abzugeben, indem sie den Protagonismus des Holzes auf eine sekundäre Ebene verweisen und die Frucht und die Intensität hervorheben.