Sentits Blancs

75cl 2017

Sentits Blancs 2017

91
Peñin
90
Parker
Biowein
Weißwein Reifung in Holz Biowein. 5 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
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Sentits Blancs 2017 ist ein reifer, runder und eleganter Weißwein. Reifer Jahrgang, der sein gesamtes aromatisches Potenzial zeigt. Reife weiße Früchte mit feinen Noten von Blumen und mediterranen Kräutern. Am Gaumen ist er strukturiert, füllig und lang.
Weißwein Reifung in Holz Biowein. 5 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Alkoholgehalt: 14.05%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Catalunya
Bodega: Puiggròs
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Blanca
Enthält Sulfite
Sentits Blancs
Biowein
Weißwein Reifung in Holz Biowein. 5 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
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Stil Sentits Blancs 2017

Eigenschaften Sentits Blancs

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Sentits Blancs ist ein BIO-Weißwein aus D.O. Catalunya, entwickelt von der Bodega Puiggròs. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Gernacha Blanca.

 

Die Trauben, aus denen der Sentits Blancs, gewonnen wird, wachsen an 50 Jahre alten Rebstöcken, in der Gemeinde Ódena auf einer Höhe von 450 bis 650 Metern über dem Meeresspiegel. Die Böden sind ton- und kalkhaltig. Sobald die Traube ihren perfekten Reifegrad erreicht hat, wird sie per Hand gepflückt.

 

In der Bodega angekommen durchleben die Trauben eine Alkoholgärung in Fässern. Dieser Vorgang trägt zu der Typizität des Weines. Anschließend reift der Wein über den eigenen Hefen 5 Monaten in neuen französischen Barriquefässern. Der Sentits Blancs wird ungefiltert abgefüllt, dadurch kann es bei der einen oder anderen Flasche zu Unreinheiten kommen. Von dem Wein werden Jährlich nur 1440 Flaschen abgefüllt.

 

Puiggròs ist eine Bodega die ausschließlich ökologische Landwirtschaft betreibt. Mit einer Produktionsmenge von 8000 Flaschen wird ein Drittel außerhalb von Spanien verkauft.

Puiggròs
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2000 Artikel

Benotungen Sentits Blancs

Feststellung aus der Weinprobe Sentits Blancs

Alkoholgehalt: 14.05%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Blanca
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Catalunya
Bodega: Puiggròs
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.05%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Blanca
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Catalunya
Bodega: Puiggròs
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.20%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Blanca
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Catalunya
Bodega: Puiggròs
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.20%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Blanca
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Catalunya
Bodega: Puiggròs
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.05%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Blanca
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Catalunya
Bodega: Puiggròs
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.05%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Blanca
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Catalunya
Bodega: Puiggròs
Enthält Sulfite
Diese Herkunftsbezeichnung, die im Jahr 1999 von der Generalitat von Katalonien zugelassen und von der Zentralen Landesverwaltung im Jahr 2001 ratifiziert wurde, hat eine Produktionsfläche, die sich nahezu über die gesamte Rebfläche dieser autonomen Region erstreckt, obwohl die letztendlich bebaute Fläche viel kleiner ist. Die tatsächliche Produktionsfläche setzt sich aus über 340 katalanische Gemeinden zusammen. Diese Gemeinden gehören gleichzeitig den 4 autonomen Gemeinden an und überschneiden sich mit dem Produktionsgebiet der anderen 10, in Katalonien anerkannten, Herkunftsbezeichnungen (Alella, Empordà-Casta Brava Conca de Barberá, Costers del Segre, Montsant, Penedès, Pla de Bages, Priorat, Tarragona and Terra Alta).
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