Scala Dei Pla Dels Àngels

2019

Scala Dei Pla Dels Àngels 2019

90
Peñin
Roséwein Joven.
24,65 $
inkl. MwSt
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Alkoholgehalt: 14.50%
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Scala Dei
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Tinta
Enthält Sulfite
Scala Dei Pla Dels Àngels
Roséwein Joven.
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Kundenbewertung: Großartig

Geschirr

Harmonie

Stil Scala Dei Pla Dels Àngels 2019

Eigenschaften Scala Dei Pla Dels Àngels

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Scala Dei Pla dels Àngels ist ein Roséwein der D.O.Q. Priorat, hergestellt durch Celler Scala Dei, in der Gemeinde La Morera del Montsant (Tarragona).

 

Celler Scala Dei ist ein historisches Weingut des Weinbaugebiets Priorat. Im Jahr 1878 verließen die ersten Flaschen Priorat-Wein ihr Weingut in Richtung Weltausstellung in Paris. Fast ein Jahrhundert später, im Jahr 1973, stellte Scala Dei von der Vermarktung von Wein in loser Schüttung auf die Herstellung von Flaschenweinen um.

Celler Scala Dei bearbeitet 90 Hektar eigene Rebfläche, verteilt auf über 40 verschiedene Standorte. Diese ganzen Parzellen befinden sind auf zwischen 400 und 800 Meter Höhe, auf verschiedenen Arten von Böden, Schiefer, Ton und Kalkstein, und, aufgrund der besonderen Topographie der Region, mit allen möglichen Ausrichtungen.

 

Scala Dei Pla dels Àngels ist ein Roséwein aus Garnacha Negra von alten und jungen Reben aus den höheren Lagen von Scala Dei, auf lehmigen Böden, welche die Säure bewahren und damit auch die Frische der Trauben während der Lese.

Um die aromatischen Eigenschaften der Garnacha zu bewahren, werden die Trauben bei Ankunft in der Kellerei auf 2°C abgekühlt, geschleudert, und nach 3 Stunden Mazerationszeit mit den Schalen erfolgt die Saignée, um diese blasse, aber attraktive Farbe zu erhalten. Anschließend werden die Trauben wie Weißwein vergoren. Nach der Gärung ruht der Wein bis zur Abfüllung etwa 4 Monate im Tank

 

Scala Dei Pla dels Àngels ist ein frischer, agiler und ausgewogener Wein. Sehr aromatische Nase, knackige rote Früchte mit Noten von Anis, am Gaumen ist er intensiv und erfrischend.

Scala Dei
193251
999999 Artikel

Besondere Bestellnummern

ean13
8414132320004

Benotungen Scala Dei Pla Dels Àngels

Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Scala Dei
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Scala Dei
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Scala Dei
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Scala Dei
Enthält Sulfite
Scala Dei ist das älteste Weingut in El Priorat. Es wurde 1163 von den Kartäusermönchen gegründet und bewahrt auch heute noch den gleichen Geist der Handwerkskunst. Die Weine von Scala Dei fangen die Essenz der abrupten Landschaft, des intensiven Klimas und der alten Reben ein. Das Ergebnis sind Weine mit einem authentischen Ausdruck des „Terroir“. Der Eintritt der Gruppe Codorníu Raventós in das Unternehmen Mitte des Jahres 2000 hat es ermöglicht, die Anlagen zu erweitern und zu modernisieren und das Unternehmensziel auf die Konsolidierung der Rotweine auszurichten, was dazu führte, dass die Fachpresse und die Wettbewerbe ihnen in den letzten Jahren die besten Komplimente und Auszeichnungen erteilten.
Bilder und Situation Scala Dei
Priorat steht für Handwerk und Tradition und alte, robuste Weinreben, die im Inneren der Provinz Tarragona wachsen. Die steilen Abhänge und schiefernartigen Böden sind nicht sehr fruchtbar, was die Kultivierung erschwert. Im Priorat werden große Rotweine von hervorragender Qualität produziert. Granatrot, robust, geschmacksintensiv, reich an Aromen und oft sehr mineralisch, das Terrain, auf dem Sie wachsen, widerspiegelnd.
Bilder und Situation D.O.Q. Priorat