Rosa Cusiné

75cl 2015

Rosa Cusiné 2015

91
Peñin
Biowein
Vegan
Cava Brut Biowein und Vegan. 26 Monate in der Flasche.
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Alkoholgehalt: 12.00%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Bodega: Parés Baltà
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Tinta
Enthält Sulfite
Rosa Cusiné
Biowein
Vegan
Cava Brut Biowein und Vegan. 26 Monate in der Flasche.
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Kundenbewertung: Großartig

Trinktemperatur

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Eigenschaften Rosa Cusiné

Rosa Cusiné ist ein Rosé Cava aus der D.O. Cava, hergestellt von Parés Baltà. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Traube Garnacha Tinta.

Nach der Weinlese, werden die Trauben des Rosa Cusiné 14 Tage in rostfreien Stahlbehältern bei einer Temperatur von 16°C gegärt.

Wenn dieser Prozess abgeschlossen wurde, ruht der Most zusammen mit seinem Bodensatz drei Monate lang. Während dieser Zeitwird eine tägliche Betonnage durchgeführt.

Anschließend wird eine zweite Gärung in der Flasche und aus traditionelle Weise vollzogen.

Vor dem Verkauf reift Rosa Cusiné 26 Monate in der Flasche.

Die Ursprünge der Bodega Parés Baltà gehen in Ende des 17. Jahrhunderts zurück, als bereits 1790 die ersten Weinberge bepflanzt wurden.

Die Produkte des Parés Baltà – Weine und Cavas – sind derzeit bekannt für ihre hohe Qualität. 

189438
2000 Artikel

Besondere Bestellnummern

ean13
8410439035535

Benotungen Rosa Cusiné

Feststellung aus der Weinprobe Rosa Cusiné

Alkoholgehalt: 12.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Bodega: Parés Baltà
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Bodega: Parés Baltà
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Bodega: Parés Baltà
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.50%
Rebsorte: Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Bodega: Parés Baltà
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.50%
Rebsorte: Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Bodega: Parés Baltà
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.50%
Rebsorte: Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Bodega: Parés Baltà
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Cava
Bodega: Parés Baltà
Enthält Sulfite
Parés Baltà gipfelt heute den Traum einer Sage von Winzern und Weinherstellern: der Familie Cusiné, in ihrem Bestreben, bei der Kreation von Weinen zu übertreffen, die die Güte der besten Weinbaugebiete von Penedès erfassen und zeigen. Neben Tradition und Moderne ist Parés Baltà eines jener Familienweingüter, die eine wahre Leidenschaft für das Natürliche hegen. Die umweltschonende Bewirtschaftung der Weinberge ist eines der größten Identitätsmerkmale dieses bekannten Weingutes, weshalb ihre Weine nach biologischem Anbau zertifiziert sind und von Demeter als biodynamisch behandelt werden.
Bilder und Situation Parés Baltà
Der Cava Sekt entstand als Abbild zum Champagner, allerdings in über 1200 km Entfernung und erst 100 später. Es zeigte sich, dass es nicht möglich ist ein exakt gleiches Produkt herzustellen, auch wenn man die gleichen Methoden und die gleichen Rebsorten einsetzt. Das Klima und der Boden haben eine direkte Einwirkung auf die Erträge der Pflanzen. Die Reben, die in den Cava Regionen besser vegetieren, sind andere als die in der Champagne. Zum Glück sind die überzeugendsten Schaumweine, die eigens in der Region hergestellten. Seit vielen Jahren wird der eigene Schaumwein hergestellt, welcher nach der Methode der zweifachen Flaschengärung durchgeführt wird. So, wie in den Cava-Regionen, wird er nirgendwo anders auf der Welt hergestellt.
Bilder und Situation D.O. Cava