Roagna Montemarzino

Timorasso biodynamischer Piemont, in Foudre gereift

2014

Roagna Montemarzino 2014

Biodynamisch
Weißwein Reifung in Holz Biodynamisch. 24 Monate in Foudres.
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Roagna Montemarzino 2014 hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase hat er Aromen von weißen Früchten und wilden Blumen, Zitrusfrüchten, Mandeln und Kamille mit einem Hintergrund von Kohlenwasserstoffen und Honig. Am Gaumen ist er strukturiert, mit einem fantastischen mineralischen Profil und einer deutlichen Ausdehnung der Frucht. Sein Abgang ist lang, blumig und mit Anklängen von Zitronenkuchen.
Weißwein Reifung in Holz Biodynamisch. 24 Monate in Foudres.
Alkoholgehalt: 12.50%
Ursprungsbezeichnungen: Vino da Tavola
Bodega: Roagna
Herstellungsgebiet: Italien Piedmont
Rebsorte: Timorasso
Enthält Sulfite
Roagna Montemarzino
Biodynamisch
Weißwein Reifung in Holz Biodynamisch. 24 Monate in Foudres.
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Rückgaberecht (14 Kalendertage)

Kundenbewertung: Großartig

Geschirr

Harmonie

Stil Roagna Montemarzino 2014

Eigenschaften Roagna Montemarzino

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Roagna Montemarzino ist ein biodynamischer Weißwein aus Timorasso, hergestellt von Roagna aus der Region Piemont.

Roagna ist ein Weingut aus Barbaresco, in der Region Piemont, die einige der besten Rebstöcke in ihrer Region anbaut. Zu ihren Grundsätzen gehört es, die alten Rebstöcke nach dem Massale-System zu reproduzieren, indem Pflanzenmaterial aus dem Weinberg selbst verwendet wird und keine Stecklinge aus Baumschulen gekauft werden. Des Weiteren respektiert dieses Weingut die Artenvielfalt in ihren Parzellen, weshalb beim Weinanbau auf Herbizide, Pestizide und chemische Dünger verzichtet wird. Die Gärung erfolgt stets mit wildem Hefen in Holzfässern bei langen Mazerationen. Die Weine werden so gereift, dass das Aroma des Holzes sich nicht über den fruchtigen Geschmack legt. Die Weine werden weder gefiltert noch geklärt. Bei der Abfüllung werden so wenig Sulfite wie möglich hinzugefügt.

Roagna Montemarzino ist ein Wein aus einer Einzelparzelle von Timorasso, die sich in der Gemeinde Montemarzino befindet. Die Böden weisen dort einen hohen Anteil an aktivem Kalkstein auf, sind ton- sowie kalkhaltig und reich an Gesteinen. Der Weinberg erstreckt sich über einen Hektar und ist ungefähr 35 Jahre alt. Die Traubenlese erfolgt von Hand. Die Trauben werden in Eichenfässern mit einheimischen Hefen gegärt. Nach der Gärung reift der Wein für zwei Jahre in Foudres, ohne in direkten Kontakt mit Hefe zu kommen, damit der Wein eine bestmögliche frische Note bekommt.

Im Jahr 2014 wurde der erste Jahrgang des Roagna Montemarzino hergestellt. Jährlich werden nur ca. 3.000 Flaschen hergestellt.
Roagna
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Feststellung aus der Weinprobe Roagna Montemarzino

Alkoholgehalt: 12.50%
Herstellungsgebiet: Italien Piedmont
Rebsorte: Timorasso
Ursprungsbezeichnungen: Vino da Tavola
Bodega: Roagna
Enthält Sulfite
Bilder und Situation Roagna