Ritme

Ein fleischiger Rotwein aus Priorat, mit Anklängen aus der nördlichen Rhône

75cl 2018
Magnum 2017

Ritme 2018

90
Parker
Rotwein Reifung in Holz. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
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Alkoholgehalt: 14.50%
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Ritme
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Cariñena, Garnacha Tinta
Enthält Sulfite
Ritme
Rotwein Reifung in Holz. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
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Stil Ritme 2018

Eigenschaften Ritme

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Ritme ist ein Rotwein aus der D.O. Priorat, hergestellt durch Acústic Celler, eine Bodega gegründet durch Albert Jané, Sohn des Besitzers der Bodega Jané Ventura, Benjamí Jané.
Acústic Celler setzt einzig auf autochthone Sorten: Cariñena (Samsó), Garnacha Negra, Sumoll, Garnacha Blanca, Pansa Blanca und Macabeo. Die Bodega zählt mit 15 Hektar eigenen Weinbergen sowie 30 weiteren Hektare von befreundeten Weinbauern aus der Gegend.
Das Klima in der D.O. Priorat ist kontinental mit langen, heissen und trockenen Sommern sowie Temperaturen von unter null Grad im Winter. Die Temperaturunterschiede sind stärker zwischen den Tälern und den Anhöhen, da kalte Nordwinde wie der Mistral aber auch warme Winde aus dem Osten, blasen.
Diese Coupage aus den Sorten Garnacha tinta und Cariñena wird mit Trauben hergestellt, welche von alten, 20 bis 80-jährigen Weinreben, stammen. Die Böden in den Rebbergen sind aus Schiefergestein.
Nachdem die Trauben von Hand gelesen wurden, folgt während 15 Tagen eine Mazeration sowie anschließend eine malolaktische Fermentation in französischen Eichenfässern. Zum Schluss reift der Wein während 10 Monaten in französischen Eichenbarriques. Der Wein wird ohne vorherige Filterung bevor abgefüllt.
Ritme
227466
2000 Artikel

Besondere Bestellnummern

ean13
8437008073033

Benotungen Ritme

Feststellung aus der Weinprobe Ritme

Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Cariñena, Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Ritme
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Cariñena, Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Ritme
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 3.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Cariñena, Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Ritme
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Cariñena, Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Ritme
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Cariñena, Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Ritme
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Cariñena, Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Ritme
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Cariñena, Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Ritme
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 3.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Cariñena, Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Ritme
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Cariñena, Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Ritme
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Cariñena, Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Q. Priorat
Bodega: Ritme
Enthält Sulfite
Ritme ist das neueste Projekt von Albert Jané im D.O.Q. Priorat. Nach jahrelangen Untersuchungen der Gegend mit Kleinwinzern und der Entdeckung alter Rebstöcke, tritt Ritme Celler in die Fußstapfen seines anderen Projekts, dem Celler Acústic, im benachbarten Herkunftsgebiet D.O. Montsant, wo sich beide viele Parallelen teilen, wie ein Terroir mit ähnlichen Eigenschaften, basierend auf den einheimischen Sorten Garnacha und Cariñena.
Priorat steht für Handwerk und Tradition und alte, robuste Weinreben, die im Inneren der Provinz Tarragona wachsen. Die steilen Abhänge und schiefernartigen Böden sind nicht sehr fruchtbar, was die Kultivierung erschwert. Im Priorat werden große Rotweine von hervorragender Qualität produziert. Granatrot, robust, geschmacksintensiv, reich an Aromen und oft sehr mineralisch, das Terrain, auf dem Sie wachsen, widerspiegelnd.
Bilder und Situation D.O.Q. Priorat