René Bouvier Aligoté Vieilles Vignes 2017 ist ein cremiger Wein mit Aromen von weißen Früchten wie Apfel, mit Zitrus-Nuancen von Zitronenschale und mineralischem Hauch. Am Gaumen ist er frisch, mit guter Säure und einem guten Gleichgewicht. Es wird ein Rückgeruch von Zitrone und grünen Blättern wahrgenommen.
Aperitif, Magerfische vom Grill, Ibérico-Schinken, Ziegenkäse
Stil René Bouvier Aligoté Vieilles Vignes 2017
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Eigenschaften René Bouvier Aligoté Vieilles Vignes
René Bouvier Aligoté Vieilles Vignes ist ein Weißwein, hergestellt von René Bouvier aus der Sorte Aligoté in der AOC Bourgogne Aligoté.
Bernard Bouvier, der Enkel des Gründers, ist aktuell der Leiter des Unternehmens René Bouvier. Einer mit selbstbewussten Werten an der Côte de Nuits, der heute zu den Vorreitern für die Ausbildung junger Winzer zählt. Diese setzen darauf, einen aufrichtigeren Ausdruck des Terroirs wiederzugeben, ohne Extraktionen und stellen das Holz in den Hintergrund. Das Gut ist in 18 verschiedenen Anbaugebieten mit rund 17 Hektar Weinberg vertreten und hat sich im letzten Jahrzehnt durch die ökologische Zertifizierung aller Weinberge wirklich verbessert.
René Bouvier Aligoté Vieilles Vignes stammt aus alten Reben, die auf kalkhaltigen Kiesböden gepflanzt sind. Ökologischer, biologischer und biodynamischer Landbau wird umweltschonend betrieben. Wenn die Traube ihren optimalen Zeitpunkt erreicht hat, wird sie von Hand in Kisten zu 15 kg ausgewählt und gelesen.
Nachdem die Trauben des René Bouvier Aligoté Vieilles Vignes über den Sortiertisch gelaufen und entrappt sind erfolgt die Vinifizierung durch pressen der ganzen Rispen. Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks. Dann reift er 12 Monate im Holzfass.
René Bouvier Aligoté Vieilles Vignes ist ein Weißwein, der das seltene Talent dieses Weinguts und insbesondere seines Winzers Bernard Bouvier hervorhebt, der es versteht, sowohl Rotwein als auch Weißwein herzustellen.
René Bouvier Aligoté Vieilles Vignes ist ein Weißwein, hergestellt von René Bouvier aus der Sorte Aligoté in der AOC Bourgogne Aligoté.
Bernard Bouvier, der Enkel des Gründers, ist aktuell der Leiter des Unternehmens René Bouvier. Einer mit selbstbewussten Werten an der Côte de Nuits, der heute zu den Vorreitern für die Ausbildung junger Winzer zählt. Diese setzen darauf, einen aufrichtigeren Ausdruck des Terroirs wiederzugeben, ohne Extraktionen und stellen das Holz in den Hintergrund. Das Gut ist in 18 verschiedenen Anbaugebieten mit rund 17 Hektar Weinberg vertreten und hat sich im letzten Jahrzehnt durch die ökologische Zertifizierung aller Weinberge wirklich verbessert.
René Bouvier Aligoté Vieilles Vignes stammt aus alten Reben, die auf kalkhaltigen Kiesböden gepflanzt sind. Ökologischer, biologischer und biodynamischer Landbau wird umweltschonend betrieben. Wenn die Traube ihren optimalen Zeitpunkt erreicht hat, wird sie von Hand in Kisten zu 15 kg ausgewählt und gelesen.
Nachdem die Trauben des René Bouvier Aligoté Vieilles Vignes über den Sortiertisch gelaufen und entrappt sind erfolgt die Vinifizierung durch pressen der ganzen Rispen. Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks. Dann reift er 12 Monate im Holzfass.
René Bouvier Aligoté Vieilles Vignes ist ein Weißwein, der das seltene Talent dieses Weinguts und insbesondere seines Winzers Bernard Bouvier hervorhebt, der es versteht, sowohl Rotwein als auch Weißwein herzustellen.
René Bouvier Aligoté Vieilles Vignes 2017 ist ein cremiger Wein mit Aromen von weißen Früchten wie Apfel, mit Zitrus-Nuancen von Zitronenschale und mineralischem Hauch. Am Gaumen ist er frisch, mit guter Säure und einem guten Gleichgewicht. Es wird ein Rückgeruch von Zitrone und grünen Blättern wahrgenommen.
René Bouvier Aligoté Vieilles Vignes 2017 ist ein cremiger Wein mit Aromen von weißen Früchten wie Apfel, mit Zitrus-Nuancen von Zitronenschale und mineralischem Hauch. Am Gaumen ist er frisch, mit guter Säure und einem guten Gleichgewicht. Es wird ein Rückgeruch von Zitrone und grünen Blättern wahrgenommen.
Weißwein Reifung in Holz Biowein.
Andere
Weine
Domaine René Bouvier
Andere
Weine
AOC Bourgogne Aligoté
Achtung
Es tut uns leid, die Verkaufsmenge ist auf pro Kunden begrenzt.
Zum Seitenanfang
Zu
Wenn Sie das Zielland wechseln, können sich die Preise auf Grund der dort anfallenden Steuern ändern. Außerdem wird Ihr Warenkorb gelöscht. Speichern Sie diesen und rufen Sie ihn nach dem Landeswechsel wieder ab.