Remirez de Ganuza Blanco Reserva

75cl 2012

Remirez de Ganuza Blanco Reserva 2012

95
Atkin
Weißwein Reifung in Holz. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
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Alkoholgehalt: 13.50%
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Ca. Rioja
Herstellungsgebiet: Spanien La Rioja
Rebsorte: Macabeo, Viura, Malvasía
Enthält Sulfite
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Remirez de Ganuza Blanco Reserva
Weißwein Reifung in Holz. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
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Stil Remirez de Ganuza Blanco Reserva 2012

Eigenschaften Remirez de Ganuza Blanco Reserva

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Remírez de Ganuza Blanco Reserva ist ein Weißwein, hergestellt durch Bodegas Remírez de Ganuza in Samaniego (Rioja Alavesa), innerhalb der D.O.Ca. Rioja.

 

Bodegas Remirez de Ganuza wurde 1989 als persönliches Projekt seines Gründers, Fernando Remírez de Ganuza, gegründet.

Während der 70er und 80er Jahre widmete sich Fernando dem Kauf und Verkauf von alten Weinbergen in der Rioja Alavesa. Dadurch konnte er die besten Parzellen kennenlernen und auswählen, um sein Projekt zu entwickeln: die Herstellung von hochwertigen Qualitätsweinen mit den besten Trauben und unter den besten Voraussetzungen. Dafür hat er nicht an Ressourcen im Weinberg oder an Technologie in der Bodega gespart, die ein Vorreiter für die Anwendung von innovativen Herstellungssystemen ist.

Derzeit sind über achtzig Hektar Rebfläche mit Tempranillo, Graciano, Viura und Malvasía bestockt, die auf sechs Gemeinden in der Sierra Cantabria verteilt sind. Die Auswahlkriterien jeder einzelner von ihnen waren der Lebensraum, das Mikroklima, die Ausrichtung der Parzellen, die geringe Produktivität der Reben und das Alter des Weinbergs. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke liegt bei 50 Jahren.

 

Remírez de Ganuza Blanco Reserva ist ein Wein aus Viura und Malvasía von alten Weinbergen in San Vicente de la Sonsierra, auf etwa 600 Meter Höhe über lehmig-kalkigen Böden gepflanzt.

Die Trauben werden von Hand in 12-kg-Kisten gelesen. Nach Ankunft in der Kellerei kommen sie in eine Kühlkammer mit 4-6°C. Nachdem die Trauben über den Selektionstisch gelaufen sind, wird der Wein ausschließlich aus dem Vorlaufmost bereitet. Der Wein gärt in neuen französischen Eichenfässern von 225 Litern, wo er 12 Monate auf seinem Hefetrub reift, der durch das Rührwerk der Fässer aufgerührt wird.

 

Remírez de Ganuza Blanco Reserva ist ein reifer, komplexer und frischer Wein. Hervorragende Noten von sehr reifen weißen Früchten, im Hintergrund cremig und mineralisch.  

195857
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Besondere Bestellnummern

ean13
8437017304401

Benotungen Remirez de Ganuza Blanco Reserva

Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien La Rioja
Rebsorte: Macabeo, Viura, Malvasía
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Ca. Rioja
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien La Rioja
Rebsorte: Macabeo, Viura, Malvasía
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Ca. Rioja
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien La Rioja
Rebsorte: Macabeo, Viura, Malvasía
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Ca. Rioja
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien La Rioja
Rebsorte: Macabeo, Viura, Malvasía
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Ca. Rioja
Enthält Sulfite
Eines der markantesten Merkmale der Bodega Remírez de Ganuza, mit ihrem Gründer Bodegas Remírez de Ganuza, war immer die Suche nach Innovation und die Verwendung von neuen Techniken um die Qualität in der Weinherstellung ständig zu steigern.
Bilder und Situation Remírez de Ganuza
Die Rioja ist eine der bedeutendsten und traditionsreichsten Weinregionen der Welt. Dank einer über zweitausendjährigen önologischen Geschichte sowie exzellenten Böden und klimatische Bedingungen, werden in der Rioja großartige Weine produziert. Die wichtigsten Rebsorten sind Tempranillo und Garnacha. Die Weine aus der Rioja sind i.d.R. sehr runde Weine mit großem Reifepotential.
Bilder und Situation D.O.Ca. Rioja