Regina Rosado

Ein verführerischer und sehr duftender Rosé

2020

Regina Rosado 2020

Biowein
Roséwein Reifung in Holz Biowein.
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Alkoholgehalt: 13.00%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Montsant
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 90% Garnacha Tinta, 10% Garnacha Blanca
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Regina Rosado
Biowein
Roséwein Reifung in Holz Biowein.
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Eigenschaften Regina Rosado

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Regina Rosado ist ein Roséwein Crianza, hergestellt aus den Sorten Garnacha Tinta und Garnacha Blanca in der D.O. Montsant von Josep Grau Viticultor.

Dieses Weingut ist aus Liebe zum Weinland entstanden. Ein persönliches Projekt, das beginnt, als Josep Grau das geschäftige Leben in der Stadt als Makler durch das ruhige Leben auf dem Land als Winzer ersetzt. Gegenwärtig ist er für 26 Hektar Weinberge unterschiedlichen Alters und Bodens verantwortlich, die er auf handwerkliche Weise und ohne Einsatz von Pestiziden bewirtschaftet. Eine 100 % ökologische Landwirtschaft, die darauf abzielt, die natürlichen Eigenschaften der Frucht von der Rebe in die Flasche zu bringen.

Regina Rosado stammt aus Weinbergen eines Grundstücks, das Josep Grau in der Ortschaft Marçà (Priorat) besitzt. Dabei handelt es sich um ungefähr ein Hektar jahrhundertealter Rebstöcke, die in Ton- und Schieferböden gepflanzt sind und deren Ertrag begrenzt ist, um die maximale Konzentration in der Beere zu erreichen. Auf dem Feld werden biologische und biodynamische Techniken angewendet und die Weinlese erfolgt vollständig manuell.

Im Weinkeller werden die Trauben des Regina Rosado entrappt und ungefähr 7 Stunden lang sehr langsam gepresst. Nach Erhalt des Mosts gärt er bei kontrollierter Temperatur spontan mit einheimischen Hefen in österreichischen und deutschen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 600 Litern. Dann ruht er 6 Monate auf seiner Hefe in denselben Fudern. Zum Schluss wird er mit minimalem Schwefelzusatz abgefüllt.

Obwohl Roséweine Crianza im Montsant eher ungewöhnlich sind, gibt Regina Rosado Gelegenheit, die Balance zwischen Frische und Holzfass zu erleben. Ein verführerischer und duftender Wein, der in einer ansprechenden Flasche im Burgund-Stil präsentiert wird.
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2000 Artikel

Feststellung aus der Weinprobe Regina Rosado

Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Rebsorte: Garnacha Blanca, Garnacha Tinta
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Montsant
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Montsant
Tipo de Uva: 90% Garnacha Tinta, 10% Garnacha Blanca
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Katalonien
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Montsant
Tipo de Uva: 90% Garnacha Tinta, 10% Garnacha Blanca
Enthält Sulfite
Die Obsession vonJosep Grau, Weinbauer und Önologe, ist die Auswahl des Weinbergs und sein Ziel, die besten Weine, authentisch und aufregend zu machen. Er bewirtschaftet ein Puzzle von kleinen Weinbergsparzellen in den Gemeinden Marçà, Capçanes und Falset, jede davon mit ihrem besonderen mineralischen Reichtum, mit lehmigen, kalkhaltigen, granitischen und schieferhaltigen Terroirs. Gemeinsam mit einer extremen und unberechenbaren Klimatologie bringen diese authentische, hervorragende, köstliche Weine mit der Identität von Frucht und Terroir hervor.
Die Weinregion Montsant ist in der Provinz Tarragona gelegen und somit in den Großteil der Produktion in Priorat verwickelt. Dieses Herkunftsgebiet hat einen jungen Ursprung, obwohl es sich auf einem Boden mit einer langen Geschichte im Bezug auf die Tradition des Weines befindet. Die Weine, welche vorwiegend Rotweine sind, werden mit Gernache und Cariñena hergestellt und werden als ehrlich und wild angesehen. Des Weiteren zeichnen Sie sich durch ihr gutes Preis-Leistungs Verhältnis aus.
Bilder und Situation D.O. Montsant