Real de Asúa

Real de Asúa ist ein Rotwein der Sorte Tempranillo, hergestellt in der D.O.Ca. Rioja von CVNE.

Das Weingut CVNE wurde 1879 von den Brüdern Eusebio und Raimundo Real de Asúa im Bahnhofsviertel der Stadt Haro (Rioja Alta) gegründet. Es war eines der ersten Weingüter, das einen Rioja abgefüllt hat und seitdem wird das Unternehmen schon in der fünften Generation betrieben. Es umfasst derzeit vier Weinkeller: CVNE, Imperial, Viña Real und Viñedos de Contino.

Die Trauben des Rotweins Real de Asúa stammen aus einer Auswahl von eigenen Weinbergen des CVNE in Rioja Alta. Eine traditionelle Landwirtschaft, die auf 1,5 Hektar Rebfläche in ton-kalkhaltigen Böden und unter Einfluss des kontinentalen Klimas betrieben werden. Rebstöcke mit geringer Produktion, die im Weinberg in optimaler Reife geerntet und selektiert werden.

Im Weinkeller gärt der Real de Asúa alkoholisch in kleinen französischen Eichenbottichen und malolaktisch in neuen französischen Eichenfässern. 18 Monate lang reift er in neuen französischen Eichenfässern.

Real de Asúa ist eine Hommage an die Gründer des Weinguts, die Brüder Eusebio und Raimundo. Ein Loblied auf die Tradition, in der wir auf ausgewogene Weise Obst und Holz finden.