Reisgerichte, Magerfische vom Grill, Rohe Meeresfrüchte, Fettfische, Gekochte Meeresfrüchte
Stil Raventós de Alella Pansa Blanca 2019
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Eigenschaften Raventós de Alella Pansa Blanca
Marqués de Alella Pansa Blanca ist ein Weißwein der D.O. Alella, hergestellt durch das Weingut Marqués de Alella. Das Weingut, in Tiana (Barcelona), ist Teil der Gruppe Bodegas Parxet. Marqués de Alella Pansa Blanca wird zu 100% aus der einheimischen Rebsorte Pansa Blanca (Xarel·lo) gekeltert. Die Weinberge werden auf nährstoffarmen und wasserarmen Böden gepflanzt. Zur Herstellung werden die Trauben etwa 8 Stunden lang vorgemaischt und im Ganzen gepresst, ohne Quetschen. Anschließend führt Marqués de Alella Pansa Blanca eine sehr langsame Gärung auf seiner Feinhefe durch.
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Marqués de Alella Pansa Blanca ist ein Weißwein der D.O. Alella, hergestellt durch das Weingut Marqués de Alella. Das Weingut, in Tiana (Barcelona), ist Teil der Gruppe Bodegas Parxet. Marqués de Alella Pansa Blanca wird zu 100% aus der einheimischen Rebsorte Pansa Blanca (Xarel·lo) gekeltert. Die Weinberge werden auf nährstoffarmen und wasserarmen Böden gepflanzt. Zur Herstellung werden die Trauben etwa 8 Stunden lang vorgemaischt und im Ganzen gepresst, ohne Quetschen. Anschließend führt Marqués de Alella Pansa Blanca eine sehr langsame Gärung auf seiner Feinhefe durch.
Raventós de Alella Pansa Blanca 2017 ist ein leichter und eleganter Weißwein. Fantastischer Jahrgang, der das ganze aromatische Potenzial, reifes Steinobst und florale Noten zeigt. Am Gaumen ist er seidig, agil und frisch.
Sehr frisch, schmackhaft und mit vollem Körper. Ein guter Auftakt, der freien Raum für die gehaltvolle und sehr frische Frucht lässt. Seine Frische erhält dieser Wein, durch seine ausgezeichnete Säure. Sehr samtig, weich und einer guten Persistenz.
Ein eleganter und frscher Wein, der zu mehr einlädt.
Glänzendes Gelb, sauber und mit grünlichen Reflexen. Feine ölige Träne.
Intensive und saubere Aromen, die für diese Rebsorte charakteristisch sind. Viel weiße Frucht und Kernobst, auf einem aromatischen Hintergrund von krautartigen Aromen.
Im Mund ist er ein Wein mit Volumen, lang und sehr besonders, der einen leichten Nachgeschmack der Süße der Traube hinterlässt.
Erscheint wie ein fetter Wein mit charakteristischen, grünlichen Reflektionen.
Im Geschmack formt sich die ganze fruchtige Persönlichkeit der Sorte.
Sehr frisch, schmackhaft und mit vollem Körper. Ein guter Auftakt, der freien Raum für die gehaltvolle und sehr frische Frucht lässt. Seine Frische erhält dieser Wein, durch seine ausgezeichnete Säure. Sehr samtig, weich und einer guten Persistenz.
Ein eleganter und frscher Wein, der zu mehr einlädt.
Glänzendes Gelb, sauber und mit grünlichen Reflexen. Feine ölige Träne.
Intensive und saubere Aromen, die für diese Rebsorte charakteristisch sind. Viel weiße Frucht und Kernobst, auf einem aromatischen Hintergrund von krautartigen Aromen.
Im Mund ist er ein Wein mit Volumen, lang und sehr besonders, der einen leichten Nachgeschmack der Süße der Traube hinterlässt.
Erscheint wie ein fetter Wein mit charakteristischen, grünlichen Reflektionen.
Im Geschmack formt sich die ganze fruchtige Persönlichkeit der Sorte.
Raventós de Alella Pansa Blanca 2017 ist ein leichter und eleganter Weißwein. Fantastischer Jahrgang, der das ganze aromatische Potenzial, reifes Steinobst und florale Noten zeigt. Am Gaumen ist er seidig, agil und frisch.
Nördlich von Barcelona, vor dem Mittelmeer liegt die kleine aber berühmte Herkunftsbezeichnung Alella. Sein Weinberg erstreckt sich auf überwiegend sandigen, ursprünglich granitartigen, Böden. Das Klima ist angenehm, mit einer jährlichen Durschnittstemperatur von 15ºC. Herbst und Frühling sind die regenreichsten Jahresabschnitte (600 mm Niederschlag jährlich).
Bilder und Situation D.O. Alella
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