Quinta Sardonia

Eleganz und Langlebigkeit

2018

Quinta Sardonia 2018

Biodynamisch
Rotwein Reserva Biodynamisch. 19 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
33,00 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 44,00 €
6x
-4%
31,65 €
Einheit
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Alkoholgehalt: 15.00%
Ursprungsbezeichnungen: VT Castilla-León
Bodega: Quinta Sardonia
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 58% Tinto Fino, 29% Cabernet Sauvignon, 4% Merlot, 4% Syrah, 3% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc, 1% Malbec
Quinta Sardonia
Biodynamisch
Rotwein Reserva Biodynamisch. 19 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
KOSTENLOSER VERSAND ab 200€ oder beim Kauf ab 18 Flaschen und einem Vielfachen von 6

Rückgaberecht (14 Kalendertage)

Kundenbewertung: Großartig

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Stil Quinta Sardonia 2018

Eigenschaften Quinta Sardonia

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

Der Quinta Sardonia ist ein exzellenter Rotwein, der unter dem Schutz des Namen der D.O. Vinos de la Tierra de Castilla y León von der Bodega Quinta Sardonia mit der Beratung von Winzer Peter Sisseck, Schöpfer des berühmten Pingus, entwickelt wird.
Das Kima in dieser Region ist vor allem durch das kontinentale Mittelmeer gekennzeichnet und ist daher durch geringe Niederschläge, sehr heiße Sommer, relativ kalte Winter und einer thermischen Schwankung von 18,5Grad Celsius charakterisiert.
Dieser Wein ist eine Mischung aus Tinto Fino (57,7%), Cabernet Sauvignon (29,5%), Merlot (4%), Syrah (4,5%), Petit Verdot (2,5%), Cabernet Franc (1,3%) und Malbec (0,5%), deren Trauben von Weinberger aus der Stadt Villabáñez und Sardon de Duero (Valladolid) kommen und ursprünglich auf kalkhaltigen Böden zwischen 760 und 830 Metern Höhe über dem Meeresspiegel gepflanzt wurden.
Die Bodega Quinta Sardonia verfolgt die Ziele der biologisch-dynamischen Landwirtschaft, um so eine perfekte Balance zwischen Boden, Weinstock, Klima und Umwelt zu schaffen.
In Bezug auf die Weinherstellung wird zuerst eine Auswahl an Trauben getroffen und diese werden zur Bodega transportiert, wo alle Sorten der Trauben vor der Gärung miteinander vermischt werden. Besagte Gärung wird mit einheimischer Hefe spontan durchgeführt. Anschließend findet eine malolaktische Gärung in Barriquefässern im Lager statt.
Zum Schluss verweilt der Quinta Sardonia für 19 Monate in französischen Barriquefässern (40% neu und 60% von einem Wein). Bevor er in Flaschen abgefüllt wird, wird er noch mit Eiweiß geklärt und es wird eine Lichtfiltration durchgeführt.
Es ist war nicht nötig ihn dekantieren zu lassen, aber es ist empfehlenswert ihn zwei Stunden vor dem eigentlichen genießen zu öffnen.

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Benotungen Quinta Sardonia

Feststellung aus der Weinprobe Quinta Sardonia

Alkoholgehalt: 15.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Petit Verdot, Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tinto Fino, Cabernet Franc
Ursprungsbezeichnungen: VT Castilla-León
Bodega: Quinta Sardonia
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 15.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Petit Verdot, Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tinto Fino, Cabernet Franc
Ursprungsbezeichnungen: VT Castilla-León
Bodega: Quinta Sardonia
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 15.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Petit Verdot, Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tinto Fino, Cabernet Franc
Ursprungsbezeichnungen: VT Castilla-León
Bodega: Quinta Sardonia
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 15.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Petit Verdot, Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tinto Fino, Cabernet Franc
Ursprungsbezeichnungen: VT Castilla-León
Bodega: Quinta Sardonia
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 15.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Petit Verdot, Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tinto Fino, Cabernet Franc
Ursprungsbezeichnungen: VT Castilla-León
Bodega: Quinta Sardonia
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 15.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Petit Verdot, Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tinto Fino, Cabernet Franc
Ursprungsbezeichnungen: VT Castilla-León
Bodega: Quinta Sardonia
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 15.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Petit Verdot, Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tinto Fino, Cabernet Franc
Ursprungsbezeichnungen: VT Castilla-León
Bodega: Quinta Sardonia
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 15.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Petit Verdot, Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tinto Fino, Cabernet Franc
Ursprungsbezeichnungen: VT Castilla-León
Bodega: Quinta Sardonia
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 15.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Petit Verdot, Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tinto Fino, Cabernet Franc
Ursprungsbezeichnungen: VT Castilla-León
Bodega: Quinta Sardonia
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 15.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Petit Verdot, Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tinto Fino, Cabernet Franc
Ursprungsbezeichnungen: VT Castilla-León
Bodega: Quinta Sardonia
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 15.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Petit Verdot, Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Tinto Fino, Cabernet Franc
Ursprungsbezeichnungen: VT Castilla-León
Bodega: Quinta Sardonia
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 15.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Ursprungsbezeichnungen: VT Castilla-León
Bodega: Quinta Sardonia
Tipo de Uva: 58% Tinto Fino, 29% Cabernet Sauvignon, 4% Merlot, 4% Syrah, 3% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc, 1% Malbec
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 15.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Ursprungsbezeichnungen: VT Castilla-León
Bodega: Quinta Sardonia
Tipo de Uva: 58% Tinto Fino, 29% Cabernet Sauvignon, 4% Merlot, 4% Syrah, 3% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc, 1% Malbec
Enthält Sulfite
Quinta Sardonia ist heute eine konsolidierte Wirklichkeit, die die beste Tradition mit der notwendigen Modernität verbindet. Eine Modernität, die manchmal Vorrang vor der konservativsten und traditionellsten Trägheit in der Region hat, basierend auf einer rationalen Philosophie, die darauf abzielt, Weine mit Hilfe von untersuchten Anteilen internationaler edler Rebsorten zu produzieren. Die Aufgeschlossenheit von Quinta Sardonia verbindet Forschung mit Kreativität, Weinbau mit Önologie, Erfahrung mit Technologie und Innovation mit Persönlichkeit. Kurz gesagt, es ist eine Handlungsweise, die zusammen mit der kurzen und begrenzten Produktion ihrer Weine an sich die Philosophie und das Engagement für die Qualität veranschaulicht, mit der sich Quinta Sardonia verpflichtet hat, die kommerzielle und selektive Dynamik aufrechtzuerhalten, die heute von den Weinen aus Ribera del Duero verlangt wird.