Quinta do Vale Meão

Name: Quinta do Vale Meão 2018
Brand: F. Olazabal & Filhos
Price: 106.15 EUR
Availability: OutOfStock

Ursprüngliche Intensität und Fruchtigkeit des Douro

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Alkoholgehalt: 14.00%

Ursprungsbezeichnungen: DOC Douro

Bodega: F. Olazabal & Filhos

Herstellungsgebiet: Portugal

Douro

Enthält Sulfite

Tipo de Uva: 45% Touriga Nacional, 45% Touriga franca, 10% Tinta roriz

Rotwein Reifung in Holz.

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Rückgaberecht (14 Kalendertage)

Kundenbewertung: Großartig

Trinktemperatur

Servieren bei: 16.0°C

Passt zu

Gebratenes, rotes Fleisch, Eintöpfe, Geschmortes Lammfleisch, Hirsch

Stil Quinta do Vale Meão 2018

Fruchtig

Würzig

Jung

Mit Fassausbau

Leicht

Mit Körper

Eigenschaften Quinta do Vale Meão

Quinta do Vale Meão ist ein Rotwein Barrique, hergestellt von F. Olazabal & Filhos aus den einheimischen Sorten Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz im Gebiet des Douro, DOC Douro.

F. Olazabal & Filhos ist ein portugiesisches Weingut in der Ortschaft Vila Nova de Foz, in einer der angesehensten Gegenden des Duero. Sein Besitzer Francisco Olazabal übernimmt zusammen mit seiner Frau María Luísa Nicolau de Almeida das Zepter seiner Vorfahren und hat sich mit 62 Hektar zum fünftgrößten Weingut der Region entwickelt.

Quinta do Vale Meão stammt aus 35 Jahre alten, eigenen Weinbergen mit Schiefer-, Granit- und Schwemmlandböden. Drei Arten von Bodenflächen, die eine jahrhundertealte landwirtschaftliche Arbeit und einen sorgfältigen Anbau der verschiedenen einheimischen Sorten, mit denen das Weingut arbeitet, erfordern. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife.

Nachdem die Trauben des Quinta do Vale Meão im Weinkeller ausgewählt, entrappt und zerquetscht wurden, verbringen sie vier Stunden in der Granitpresse. Sie werden dann in Edelstahltanks umgefüllt, um die Fermentation bei kontrollierter Temperatur über acht Tage zu beginnen. Schließlich geht ein Teil des Weins durch das Holzfass. Eine Reifephase von 16 bis 18 Monaten, 50 % davon in neuen Holzfässern und 50 % in gebrauchten.

Quinta do Vale Meão ist ein intensiver Wein, komplex und voller Fruchtnuancen, der aus der Kombination der einheimischen Sorten des Douro hervorgeht.

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Beschreibung
Artikeldetails

Marke F. Olazabal & Filhos

Artikel-Nr. 236192

Besondere Bestellnummern

ean13: 5607425180017

Benotungen Quinta do Vale Meão

Parker

2017

Feststellung aus der Weinprobe Quinta do Vale Meão

2017

Quinta do Vale Meão ist ein konzentrierter Rotwein, der komplexe Aromen von reifen schwarzen Früchten und würzigen Noten verströmt. Der Gaumen ist lebendig, elegant und mit einer großen Vielfalt an Geschmacksrichtungen. Das Holz ist perfekt integriert und der Abgang ist lang und angenehm.

Alkoholgehalt: 14.00%

Herstellungsgebiet: Portugal

Douro

Ursprungsbezeichnungen: DOC Douro

Bodega: F. Olazabal & Filhos

Tipo de Uva: 45% Touriga Nacional, 45% Touriga franca, 10% Tinta roriz

Enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 14.00%

Herstellungsgebiet: Portugal

Douro

Rebsorte: Touriga franca, Touriga Nacional, Tinta roriz

Ursprungsbezeichnungen: DOC Douro