Quinta da Serradinha Tinto

Weinig, authentisch und mit einem einzigartigen Profil

2016

Quinta da Serradinha Tinto 2016

Biowein
Rotwein Reifung in Holz Biowein.
12,32 €
inkl. MwSt
Preis pro Liter: 16,43 €
-10% 13,70 €
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Quinta da Serradinha Tinto 2016 ist ein süffiger Rotwein mit Aromen von Waldfrüchten, Kräutern und einem Hauch von Balsamico. Am Gaumen ist er fruchtig, fest und komplex. Er zeigt voluminöse Tannine, eine Vielzahl von Fruchtaromen und subtile Honignoten.

Rotwein Reifung in Holz Biowein.
Alkoholgehalt: 12.30%
Ursprungsbezeichnungen: Vinho regional de Lisboa
Herstellungsgebiet: Portugal Lissabon
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 50% Baga, 25% Castelão, 15% Touriga Nacional, 10% Alfrocheiro
  • -10,07%
  • Neu
Quinta da Serradinha Tinto
Biowein
Rotwein Reifung in Holz Biowein.
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Kundenbewertung: Großartig

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Eigenschaften Quinta da Serradinha Tinto

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Quinta da Serradinha Tinto ist ein ökologischer Rotwein Barrique, hergestellt vom Weingut Quinta da Serradinha in dem Anbaugebiet Vinho regional in Lissabon (Portugal) aus den einheimischen Sorten Touriga Nacional, Alfrocheiro, Baga und Castelão.

Quinta da Serradinha ist ein sehr altes Anwesen, das eine Stunde nördlich von Lissabon und 18 Kilometer vom Atlantik entfernt liegt. Es ist eine Region, in der seit mehr als tausend Jahren auf traditionelle Weise erlesene Weine hergestellt werden. Als der derzeitige Geschäftsführer und Winzer António Marques da Cruz die Leitung übernimmt, setzt er zu 100 % auf ökologischen Landbau.

Quinta da Serradinha Tinto stammt aus alten Reben, die in Kalkstein-, Sand- und Tonböden gepflanzt sind. Trockene Terroirs, die durch die Luftfeuchtigkeit der Atlantikwinde ausgeglichen werden. Es ist das erste Weingut in Portugal, das das Umweltzertifikat erhalten hat und es werden keine Chemikalien verwendet, die das natürliche Gleichgewicht des Bodens beeinträchtigen.

Im Weinkeller werden die Trauben des Quinta da Serradinha Tinto vor der Weinbereitung entrappt und mit den Füßen zertreten. Es wird eine relativ kurze Mazeration durchgeführt und bei der Fermentation erfolgt keine Temperaturkontrolle. Schließlich reift der Wein 24 Monate in französischen Eichenfässern von 225 Liter.

Quinta da Serradinha Tinto ist ein Rotwein, der seit seiner Einführung über die önologischen Standards hinausgeht. Weinig, authentisch und mit einem einzigartigen Profil.

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Feststellung aus der Weinprobe Quinta da Serradinha Tinto

Alkoholgehalt: 12.30%
Herstellungsgebiet: Portugal Lissabon
Ursprungsbezeichnungen: Vinho regional de Lisboa
Tipo de Uva: 50% Baga, 25% Castelão, 15% Touriga Nacional, 10% Alfrocheiro
Enthält Sulfite