Preludio de Sei Solo

Harmonie und Eleganz

75cl 2018

Preludio de Sei Solo 2018

Rotwein Reifung in Holz.
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Alkoholgehalt: 15.00%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribera del Duero
Bodega: Sei Solo
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Tinto Fino
Enthält Sulfite
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Preludio de Sei Solo
Rotwein Reifung in Holz.
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Eigenschaften Preludio de Sei Solo

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Preludio de Sei Solo ist ein Rotwein aus der D.O. Ribeera del Duero, hergestellt von Bodegas Sei Solo. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Traube Tinto Fino.

Die Trauben stammen aus kleinen Parzellen, die sich in dem Ort La Horra, in der Provinz Burgos, befinden. Die Reben, sehr alt – zwischen 60 und 90 Jahren -, haben einen niedrigen Ertrag. Deshalb werden bei der Produktion nicht mehr als 7.000 Flaschen pro Jahrgang hergestellt.

Die Trauben, die in integrierter Form angebaut werden, werden bei der Ankunft in der Bodega dem Prozess des Abbeerens unterzogen. Danach geschieht eine Mazeration durch Kälte. Vor der Reifung wird eine Gärung unter kontrollierter Temperatur in kleinen Holzdepots durchgeführt.

Zum Schluss reift der Preludio de Sei Solo 18 Monate in benutzten Eichenfässern.

Preludio de Sei Solo ist Teil eines persönlichen Projekts von Javier Zaccagnini, der Päsident von Consejo Regulador Ribera del Duero und Mitgründer der Bodega Aalto. Der Name stammt aus dem Werk „Sei Solo a Violino senza Basso Accompagnato“, von Johann Sebastian Bach, dessen Aussagen Zaccagnini bewundert.

Sei Solo
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2000 Artikel

Benotungen Preludio de Sei Solo

Alkoholgehalt: 15.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Tinto Fino
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribera del Duero
Bodega: Sei Solo
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 15.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Tinto Fino
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribera del Duero
Bodega: Sei Solo
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 15.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Tinto Fino
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribera del Duero
Bodega: Sei Solo
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Alkoholgehalt: 15.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Tinto Fino
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribera del Duero
Bodega: Sei Solo
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Alkoholgehalt: 15.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Tinto Fino
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribera del Duero
Bodega: Sei Solo
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 15.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Castilla y León
Rebsorte: Tinto Fino
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribera del Duero
Bodega: Sei Solo
Enthält Sulfite
Ribera del Duero Wein ist einer der renommiertesten Weine Spaniens. Rotweine, die aus der Rebsorte Tinto Fino hergestellt werden, mit einer großen Aromenkomplexität, fein am Gaumen und mit einer großen Lagerkapazität. Die Weine von Ribera del Duero bieten eine perfekte Balance zwischen der Lebendigkeit der Frucht und der Raffinesse des Holzes, was sie zu einer wohlverdienten internationalen Anerkennung geführt hat.
Bilder und Situation D.O. Ribera del Duero