Ponte da Boga Capricho de Sousón

Ein sortenreiner Wein aus Sousón, einzigartig, lebendig und kraftvoll

2018

Ponte da Boga Capricho de Sousón 2018

Rotwein Reifung in Holz. 10 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche .
22,85 €
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Preis pro Liter: 30,47 €
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Ponte da Boga Capricho de Sousón 2018 ist ein süffiger Rotwein mit Aromen von roten und schwarzen Früchten, blumigen Noten und würzigen Nuancen. Am Gaumen ist er frisch, lebendig und elegant. Ein intensiver Wein mit ausgeprägter Säure, kräftigen Tanninen und einem langen und anhaltenden Abgang.
Rotwein Reifung in Holz. 10 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche .
Alkoholgehalt: 13.50%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribeira Sacra
Bodega: Ponte da Boga
Herstellungsgebiet: Spanien Galizien
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 100% Souson
  • -10,04%
Ponte da Boga Capricho de Sousón
Rotwein Reifung in Holz. 10 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche .
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Stil Ponte da Boga Capricho de Sousón 2018

Eigenschaften Ponte da Boga Capricho de Sousón

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Ponte da Boga Capricho de Sousón ist ein in Holz gereifter Rotwein von Ponte da Boga, hergestellt aus der einheimischen Sorte Sousón in der D.O. Ribeira Sacra, Galicien (Spanien).
 
Ponte da Boga ist das älteste Weingut in der Ribeira Sacra. Es befindet sich in „Terra de Caldelas“, einem privilegierten Weinbaugebiet am Fuße des Flusses Sil. Sie widmen sich der Rückgewinnung angestammter, einheimischer Sorten, um köstliche kleine Spitzenproduktionen herzustellen.
 
Ponte da Boga Capricho de Sousón stammt von Reben, die auf steilen Terrassen mit Schieferböden auf einer Höhe von 500 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt wurden. Ein Grundstück mit schwierigem Zugang, bei dem alle Arbeiten von Hand ausgeführt werden müssen und dessen Erträge sehr niedrig sind. 
 
Im Weinkeller werden die Trauben des Ponte da Boga Capricho de Sousón entrappt und zerquetscht, um 10 Tage lang mit sanftem Umpumpen zu gären und 8 bis 10 Tage lang zu mazerieren. Darauf folgt die malolaktische Gärung und 10-monatige Reifung in französischen Eichenfässern aus dem zweiten und dritten Gebrauch. 
 
Durch die Philosophie der Zurückgewinnung von Weinsorten ist der Ponte da Boga Capricho de Sousón ein ganz besonderer Rotwein. Hergestellt aus der angestammten Sorte Sousón, ist er ein lebendiger und kraftvoller Sortenwein mit viel Persönlichkeit.
 
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ean13
8437001875849

Feststellung aus der Weinprobe Ponte da Boga Capricho de Sousón

Alkoholgehalt: 13.50%
Herstellungsgebiet: Spanien Galizien
Rebsorte: Souson
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribeira Sacra
Bodega: Ponte da Boga
Tipo de Uva: 100% Souson
Enthält Sulfite
Ribeira Sacra ist ein magischer Ort, den man selbst gesehen haben muss um die Besonderheiten zu verstehen. Wegen den steilen Ufern des Flusses Sil und den schwindelerregenden Terrassen müssen alle Arbeiten an den Weinbergen per Hand durchgeführt werden. Die Landwirtschaft wird wegen der harten Arbeit auch „agricultura heroica“ (heldenhafte Landwirtschaft) genannt. Die Rotweine, hauptsächlich aus der Rebsorte Mencía gewonnen, sind elegante und ausdrucksstarke Weine mit einem hohen Säureanteil. Für die Weißweine werden hauptsächlich die Rebsorten Godello und Albariño verwendet. So entstehen aromatische, fruchtige und körperreiche Weißweine. Viele qualitativ hochwertige Weine der Ribeira Sacra werden nur in einer kleinen Stückzahl hergestellt.
Bilder und Situation D.O. Ribeira Sacra