Ponte da Boga Bancales Olvidados

Die Sorte Mencía in ihrer reinsten Form

2017

Ponte da Boga Bancales Olvidados 2017

93
Peñin
Rotwein Reifung in Holz. 10 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche .
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Ponte da Boga Bancales Olvidados 2017 ist ein fruchtiger Rotwein mit herausragenden Aromen von reifen roten Früchten und blumigen, kräuterigen und würzigen Noten. Am Gaumen ist er frisch, lebendig und dank seiner großartigen Säure sehr beschwingt. Sein Abgang ist anhaltend und angenehm.
Rotwein Reifung in Holz. 10 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche .
Alkoholgehalt: 14.00%
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribeira Sacra
Bodega: Ponte da Boga
Herstellungsgebiet: Spanien Galizien
Rebsorte: Mencía
Enthält Sulfite
Ponte da Boga Bancales Olvidados
Rotwein Reifung in Holz. 10 Monate in wiederverwendeten Fässern aus französischer Eiche .
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Kundenbewertung: Großartig

Geschirr

Harmonie

Stil Ponte da Boga Bancales Olvidados 2017

Eigenschaften Ponte da Boga Bancales Olvidados

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Ponte da Boga Bancales Olvidados ist ein sortenreiner Rotwein aus Mencía, hergestellt vom galicischen Weingut Ponte da Boga in der D.O. Ribeira Sacra.

Ponte da Boga ist ein galicisches Weingut, das eine Tradition und ursprüngliche Weinberge von höchster Authentizität besitzt. Seit 1898 in Terras Caldelas beheimatet, haben sie es verstanden, dank eines heldenhaften Weinbaus und modernster Weinherstellung, die steilen Hänge der Region zu bewirtschaften. Derzeit gehört das Weingut zur Corporación Hijos de Rivera.

Ponte da Boga Bancales Olvidados stammt aus kleinen Parzellen oberhalb der Flüsse Bibei und Sil. Sie sind mit alten Rebstöcken auf Schieferböden bepflanzt, und bieten unter kontrastreichen klimatischen Bedingungen eine sehr geringe Produktion bei hoher Qualität. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife.

Nach dem Abbeeren und Pressen durchläuft der Ponte da Boga Bancales Olvidados eine alkoholische Gärung von 10 Tagen mit Mazeration und schonendem Umpumpen. Danach erfolgt die malolaktische Gärung und die Reifung für 10 Monate in französischen Eichenfässern im zweiten und dritten Gebrauch.

Ponte da Boga Bancales Olvidados ist Mencía in ihrer reinsten Form. Ein Rotwein, der aus der besonderen Orographie und den klimatischen Bedingungen hervorgeht.
192338
2000 Artikel

Besondere Bestellnummern

ean13
8437001875337

Benotungen Ponte da Boga Bancales Olvidados

Feststellung aus der Weinprobe Ponte da Boga Bancales Olvidados

Alkoholgehalt: 14.00%
Herstellungsgebiet: Spanien Galizien
Rebsorte: Mencía
Ursprungsbezeichnungen: D.O. Ribeira Sacra
Bodega: Ponte da Boga
Enthält Sulfite
Ribeira Sacra ist ein magischer Ort, den man selbst gesehen haben muss um die Besonderheiten zu verstehen. Wegen den steilen Ufern des Flusses Sil und den schwindelerregenden Terrassen müssen alle Arbeiten an den Weinbergen per Hand durchgeführt werden. Die Landwirtschaft wird wegen der harten Arbeit auch „agricultura heroica“ (heldenhafte Landwirtschaft) genannt. Die Rotweine, hauptsächlich aus der Rebsorte Mencía gewonnen, sind elegante und ausdrucksstarke Weine mit einem hohen Säureanteil. Für die Weißweine werden hauptsächlich die Rebsorten Godello und Albariño verwendet. So entstehen aromatische, fruchtige und körperreiche Weißweine. Viele qualitativ hochwertige Weine der Ribeira Sacra werden nur in einer kleinen Stückzahl hergestellt.
Bilder und Situation D.O. Ribeira Sacra