Planeta Etna Bianco

Sortenreiner Carricante, ein interessantes Bildnis der vulkanischen Gebiete des Ätna

2019

Planeta Etna Bianco 2019

92
Suckling
Weißwein Mit Bodensatz.
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Alkoholgehalt: 12.50%
Ursprungsbezeichnungen: DOC Etna Bianco
Bodega: Planeta
Herstellungsgebiet: Italien Sizilien
Enthält Sulfite
Tipo de Uva: 100% Carricante
  • Neu
Planeta Etna Bianco
Weißwein Mit Bodensatz.
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Eigenschaften Planeta Etna Bianco

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Planeten Etna Bianco ist ein sortenreiner Weißwein aus Carricante, hergestellt vom Weingut Planeta unter der Bezeichnung D.O.C. Etna in Sizilien.

Carricante ist eine autochthone Rebsorte aus Sizilien, die ausschließlich auf und um den Ätna angebaut wird. Hier finden sie die ideale Umgebung, um exzellente Weißweine mit Struktur und Langlebigkeit zu produzieren.

Planeta Etna Bianco stammt aus den Weinbergen des Feudo di Mezzo, vom Weingut Planeta, die sich an den nördlichen Hängen des Ätna in 700 m Höhe befinden und in denen die Böden außerordentlich reich an Mineralien, wie z.B. die Derivate der erodierten Lava des Gebiets, sind.

Für die Herstellung des Planeta Etna Bianco werden die Trauben in Kisten geerntet und bei 8 °C gekühlt. Dann werden sie entrappt und schonend gepresst. 15 % des Mostes wird in Eichenfässern vergoren, der Rest 20 Tage lang in Edelstahltanks bei 15 °C.

Der Wein wird in Edelstahltanks und in Allier-Eichenfässern von 225 Litern ausgebaut und bleibt bis Februar in Kontakt mit seiner Feinhefe unter regelmäßiger Durchführung von Batonnage, oder Aufrühren.

Planeta Etna Bianco ist ein ausgezeichneter Wein, der uns die Gelegenheit bietet, in den vulkanischen Weinbau des Ätna einzutauchen und unbekannte Rebsorten zu entdecken, die das Terroir widerspiegeln, aus dem sie stammen.
Planeta
243652
2000 Artikel

Besondere Bestellnummern

ean13
8020735030006

Benotungen Planeta Etna Bianco

Feststellung aus der Weinprobe Planeta Etna Bianco

Alkoholgehalt: 12.50%
Herstellungsgebiet: Italien Sizilien
Rebsorte: Carricante
Ursprungsbezeichnungen: DOC Etna Bianco
Bodega: Planeta
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.50%
Herstellungsgebiet: Italien Sizilien
Rebsorte: Carricante
Ursprungsbezeichnungen: DOC Etna Bianco
Bodega: Planeta
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12.50%
Herstellungsgebiet: Italien Sizilien
Rebsorte: Carricante
Ursprungsbezeichnungen: DOC Etna Bianco
Bodega: Planeta
Tipo de Uva: 100% Carricante
Enthält Sulfite
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