Phinca Hapa Elvillar Blanco

Ein sehr ursprünglicher Weißwein, der auf seinen Schalen hergestellt wurde

75cl 2018

Phinca Hapa Elvillar Blanco 2018

Biowein
Weißwein Reifung in Holz Biowein.

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Alkoholgehalt: 14.50%
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Ca. Rioja
Bodega: Bodegas Bhilar
Herstellungsgebiet: Spanien La Rioja
Rebsorte: Viura, Malvasía, Garnacha Blanca
Enthält Sulfite
Phinca Hapa Elvillar Blanco
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Weißwein Reifung in Holz Biowein.
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Stil Phinca Hapa Elvillar Blanco 2018

Eigenschaften Phinca Hapa Elvillar Blanco

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Phinca Hapa Elvillar Blanco ist ein ökologischer Weißwein Barrique, hergestellt von Bodegas Bhilar aus den Sorten Garnacha Blanca, Viura und Malvasía in der D.O.Ca. Rioja.

Hinter dem Projekt Bodega Bhilar stehen David Sampedro und Melanie Hickman. Er stammt aus der Ortschaft Elvillar und sie kommt direkt aus Hawaii, um ein neues Leben in den Weinbergen im Herzen der Rioja Alavesa zu beginnen. Innerhalb der verschiedenen Sortimente gibt es drei Weine unter dem Label Struggling Vines. Dabei handelt es sich um Ausarbeitungen, die aus alten Weinbergen hervorgegangen sind, die mit den Ersparnissen dieser Amerikanerin gerettet wurden, denen sie den Namen ihres geliebten, verstorbenen Hundes Hapa gab und in denen sie nachhaltigen und biodynamischen Weinbau betreiben.

Phinca Hapa Elvillar Blanco stammt aus 2,9 Hektar großen Weinbergen in der Ortschaft Elvillar, Álava. Dabei handelt es sich um alte Rebstöcke mit einem Alter von mehr als 50 Jahren, die in kalkhaltigen Böden in einer Höhe von 646 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt sind. In ihnen betreiben sie nachhaltigen, ökologischen und biodynamischen Weinbau und es werden Arbeitspferde anstelle von Traktoren eingesetzt. Die Lese erfolgt von Hand in 10-kg-Kisten.

Wenn die Trauben des Phinca Hapa Elvillar Blanco im Weinkeller ankommen, werden sie zwei Monate lang auf ihren Schalen in Betontanks mit einem Fassungsvermögen von 2.000 Litern vergoren. Dann wird der resultierende Wein gepresst und in Fuder von 600 Litern umgefüllt, in denen er 12 Monate lang verbleibt. Schließlich wird er durch Zugabe einer minimalen Menge Schwefel abgefüllt.

Phinca Hapa Elvillar Blanco ist ein sehr ursprünglicher Weißwein, hergestellt im Stil von „Orange Wines“, auf eigenen Schalen und aus einheimischen weißen Trauben. Eine sehr kleine Produktion eines ganz besonderen Weinbergs, in deren Genuss nur sehr wenige kommen.
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Benotungen Phinca Hapa Elvillar Blanco

Feststellung aus der Weinprobe Phinca Hapa Elvillar Blanco

Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien La Rioja
Rebsorte: Viura, Malvasía, Garnacha Blanca
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Ca. Rioja
Bodega: Bodegas Bhilar
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 14.50%
Herstellungsgebiet: Spanien La Rioja
Rebsorte: Viura, Malvasía, Garnacha Blanca
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Ca. Rioja
Bodega: Bodegas Bhilar
Enthält Sulfite
Die Rioja ist eine der bedeutendsten und traditionsreichsten Weinregionen der Welt. Dank einer über zweitausendjährigen önologischen Geschichte sowie exzellenten Böden und klimatische Bedingungen, werden in der Rioja großartige Weine produziert. Die wichtigsten Rebsorten sind Tempranillo und Garnacha. Die Weine aus der Rioja sind i.d.R. sehr runde Weine mit großem Reifepotential.
Bilder und Situation D.O.Ca. Rioja