Perfume de Sonsierra

Berauschend und kraftvoll

75cl 2014

Perfume de Sonsierra 2014

90
Peñin
91
Parker
93
Atkin
Rotwein Reifung in Holz. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 225 L.
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Alkoholgehalt: 13.80%
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Ca. Rioja
Herstellungsgebiet: Spanien La Rioja
Rebsorte: Tempranillo
Enthält Sulfite
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Perfume de Sonsierra
Rotwein Reifung in Holz. 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 225 L.
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Stil Perfume de Sonsierra 2014

Eigenschaften Perfume de Sonsierra

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Perfume de Sonsierra ist ein Rotwein, der von Bodegas Sonsierra in San Vicente de la Sonsierra, D.O.Ca. Rioja, hergestellt wird.

 

Bodegas Sonsierra wurde im Jahr 1962 gegründet, als über 240 Winzer aus San Vicente de la Sonsierra beschlossen, eine Genossenschaft für die Herstellung ihrer eigenen Weine zu gründen. Es war die erste Genossenschaft in der Rioja, die ihre Weine mit ihrer jeweiligen Herkunftsangabe auf den Etiketten vertrieb.

Derzeit verwaltet Bodegas Sonsierra 516 Hektar eigene Rebfläche, die ihren Teilhabern gehört, mit Reben, die durchschnittlich 20 bis 130 Jahre alt und auf 1500 kleine Parzellen verteilt sind. Tiefgründige Böden von meist kalkhaltigem Ton, auf denen nur einheimische Sorten gepflanzt sind. Diese Weinberge werden eindeutig von einem einzigartigen Mikroklima beeinflusst: milde Temperaturen das ganze Jahr über, mit mäßigen Regenfällen, guten Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht während der Reifezeit, sehr gute Belüftung der Reben, da an 80 % aller Tage der Wind weht, und Süd-Ausrichtung mit einer gewissen Neigung, welche die Sonnenexposition der Pflanze begünstigt.

 

Perfume de Sonsierra ist ein Wein aus Tempranillo vom dem alten Weinberg mit bester Qualität. Er liegt in den Ausläufern der Sierra de Cantabria und ist über 40 Jahre alt.

Handlese. Nach Ankunft in der Kellerei, und nach einem sanften Mahlen der Trauben, erfolgt eine 4-tägige Mazeration vor der Gärung. Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks für 9 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von höchstens 24°C mit regelmäßigem Umpumpen. Die malolaktische Gärung erfolgt auf eigenen Hefen in einer Auswahl von 70 neuen Bordeaux-Fässern aus französischer Eiche. Der Wein reift 16 Monate in neuen Bordeaux-Fässern aus französischer Eiche. Bevor der Wein für den Markt freigegeben wird, ruht er mindestens 8 Monate lang in der Flasche.

 

Perfume de Sonsierra ist ein fleischiger, kraftvoller und üppiger Wein. Sehr aromatische Nase, am Gaumen besticht er durch die Balance zwischen Opulenz und Eleganz. Er ist das Juwel der Kellerei.

194805
2000 Artikel

Besondere Bestellnummern

ean13
8413061852181

Benotungen Perfume de Sonsierra

Alkoholgehalt: 13.80%
Herstellungsgebiet: Spanien La Rioja
Rebsorte: Tempranillo
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Ca. Rioja
Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13.80%
Herstellungsgebiet: Spanien La Rioja
Rebsorte: Tempranillo
Ursprungsbezeichnungen: D.O.Ca. Rioja
Enthält Sulfite
Die Rioja ist eine der bedeutendsten und traditionsreichsten Weinregionen der Welt. Dank einer über zweitausendjährigen önologischen Geschichte sowie exzellenten Böden und klimatische Bedingungen, werden in der Rioja großartige Weine produziert. Die wichtigsten Rebsorten sind Tempranillo und Garnacha. Die Weine aus der Rioja sind i.d.R. sehr runde Weine mit großem Reifepotential.
Bilder und Situation D.O.Ca. Rioja